夏天到了 有没有人想念中国的凉皮，份量如图－－不好意思 暂时封贴了

快乐的小虫子

我做过用绿豆粉的，用面粉的还没试过，9月份还卖不。。。。。嘿嘿，先订2碗

270400

原帖由 hardrock 于 11.8.2008 11:40 发表
还带卖的啊，我还以为教大家怎么做呢！
做人不厚道哦~~~
我在德国做过N多次了，有思念凉皮的兄弟姐妹，可以站内短信与我联系，免费教学！

  c) ], m1 y# W; P, {. F那些开饭店的老板真TMD是SB啊，对，应该定义为奸商，你说现在啥东西网上没菜谱呢？啥东西自己没得做哦，对吧同学，呵呵！

baobao123

准备 明天中午到stusie 送货 呵呵 要定的同学抓紧啊

hk1227

楼主也是陕西人？凉皮做得不错！
0 I* v4 k+ K8 D4 w9 m6 y1 ~我也做过几次，一次是用米粉做的，国内叫做“汉中米皮”；一次是面粉做的，应该说很正宗的“岐山擀面皮”。

hk1227

凉皮中需要的油泼辣子一般都要辣椒面，油烧开后，再凉至7成，然后加入辣椒面。为了闻起来更香，会给里面添加芝麻、大料。完成后加点醋------提色！
油泼辣子越稀越好！

虎牙

发现楼主第一张照片来自
" u3 S+ Y% ]+ b% I" V0 jhttp://xian.qq.com/a/20060620/000071.htm
那片香菜叶一样啊。
9 f2 Q5 H5 I7 R3 I0 A4 q7 ~
* d% w( O. ~" c$ ]0 n0 p不过倒是相信楼主很专业。

baobao123

原帖由 虎牙 于 12.8.2008 14:00 发表
发现楼主第一张照片来自
http://xian.qq.com/a/20060620/000071.htm
那片香菜叶一样啊。

6 J2 ~# N+ S$ S. h4 F' |. q- K不过倒是相信楼主很专业。

9 I" t7 c; C7 P  c5 V0 n, l" l
2 w4 T4 }0 J9 ?哈哈哈  以前做过  只是请朋友吃 从来就没打算卖过 所以没啥必要照照片 来日方长 谁家每顿菜都照照片呢
  k( k) Q2 {7 Q! o2 z" t
6 ~9 g& E6 G- I' k+ N& J# j- N所以本来也是没打算贴照片的 后来应二楼的要求 我就找了一张 因为做起来真的好麻烦 如果没人定的话 我就不做了 有空还看会儿浪漫满屋呢 哈哈哈 而且本来也是抱着玩玩的心态试一试
) p! D6 Y) W2 Q3 O# O1 Y
$ ?- I/ ^' {3 F$ B+ d1 C6 o3 J. z现在有人定了 等明天做好以后 我再传我自己的照片吧  

/ B" a6 ]! L3 x4 X$ p! Z, R+ B明天送货的定购时间到今晚10点钟 品尝以后的同学 可以再给出评价

baobao123

原帖由 hk1227 于 12.8.2008 13:32 发表
2 p' d7 k% g' q/ W+ u7 e楼主也是陕西人？凉皮做得不错！
我也做过几次，一次是用米粉做的，国内叫做“汉中米皮”；一次是面粉做的，应该说很正宗的“岐山擀面皮”。

7 I3 D& V% L4 p$ Y, E& C& |& x# ?
:-)
5 H5 q; I" L- [/ \$ N不是陕西人 只是平时喜欢做饭 就当娱乐吧 反正这边也没啥娱乐活动 呵呵

baobao123

原帖由 快乐的小虫子 于 11.8.2008 20:39 发表
我做过用绿豆粉的，用面粉的还没试过，9月份还卖不。。。。。嘿嘿，先订2碗

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你住哪里？ 什么时候要.?

香儿

haha,,帮你顶顶，，不错，希望吃过的朋友来评价下啦