手擀面

笨笨牛 · 发表于 18.1.2009 18:12:36

练习一下，自己可以做生日面吃了，嗯嗯

蓝水晶 · 发表于 18.1.2009 20:35:10

练习一下，自己可以做生日面吃了，嗯嗯
笨笨牛发表于 18.1.2009 18:12

生日快乐!!!!!!!

后村阿哥 · 发表于 18.1.2009 21:08:27

面条不错，很好。煮好后面条有劲道吗？
我最喜欢的是我四川同事做的面片汤，和你这个很类似的。
每次吃这个我最后保准是撑的不能动的……

leavelove · 发表于 19.1.2009 00:21:50

饿了..过来看看好吃的....

东海 · 发表于 19.1.2009 10:18:14

LZMM的檊面手艺真实绝了,俺没口福啊,只好吃吃压面机压的啦

蓝水晶 · 发表于 19.1.2009 22:42:23

面条不错，很好。煮好后面条有劲道吗？
我最喜欢的是我四川同事做的面片汤，和你这个很类似的。
每次吃这个我最后保准是撑的不能动的……
后村阿哥发表于 18.1.2009 21:08

筋道，主要看你怎么做的。
面粉放适量的盐，用冷水，揉搓合适的话，煮出来肯定筋道，如果好揉点就不那么筋道，也可以加鸡蛋，面条会硬的。
煮好以后立刻过凉水，也会筋道些的。

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