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楼主: FallenRose
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发骚贴,p23私馆开放,p26,周末烧烤小聚,木瓜莲子羹

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231#
发表于 20.3.2009 12:42:19 | 只看该作者
即时机票
好想认识你们。。。。口水。。。
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232#
发表于 21.3.2009 15:07:25 | 只看该作者
强贴留名。7 u3 Z' d; _7 _* y
强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
/ [: [. N  {/ R一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
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233#
 楼主| 发表于 22.3.2009 11:17:12 | 只看该作者
强贴留名。
) e  l; D8 K# q1 ]4 i* H# }. X  ?强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。5 E! Z/ N. k& `# ]( K
一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
8 Z9 g& p9 t  S, Q8 kyear 发表于 21.3.2009 15:07
. O, c, ]; S5 m5 n+ A1 c2 z
, L4 ^" E1 x0 U% e6 [7 m3 F' K0 b
开了呀,你可以发短消息提前告诉我你想吃什么,我做好你过来拿就可以
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234#
发表于 24.3.2009 02:08:00 | 只看该作者
哈哈哈,恭喜正式开张,我以后路过牛堡肯定去你家蹭饭,你媳妇找到你真是有福气。。。
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235#
 楼主| 发表于 31.3.2009 12:55:34 | 只看该作者
先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~6 Z7 n/ c. ^$ r& ^0 M1 x
% d$ |; b8 o* a5 r
懒了几天出来把最近的照片一起上了吧
4 i$ W; P8 X9 H$ w$ z% A$ k0 ?5 [+ a8 D+ r& b8 M# J' K
西餐篇
1 D3 Y  e- }6 D / I4 S4 {/ _7 P& N8 V# q
$ p) N/ ]( y- d5 Y$ S& c" G4 u$ m
前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!  e2 C" Z- }! R. E& `9 c0 B
+ o8 s3 g' c2 X. |$ t8 n1 `; S, A
不说废话了,上图
+ ]6 W4 j/ F/ @/ k- H
+ \0 H4 D$ ]5 g9 o+ g) ^" I$ i前餐小沙拉一碟
2 J3 [! I3 h8 V7 C, T' g  ?1 u. o
, C7 `, T" W: Y/ j4 ]6 N
3 V# a( F8 A: F/ t2 P
+ L; U1 X& |6 r7 T上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳' q& a9 _  N! m# |) p' ]# {
: s1 a3 z/ O9 U7 X3 y! P: H

3 J" K% W( R1 x5 M8 H) k0 {  d7 B" D2 U  X$ R4 j. z$ J8 e3 |  ]
甜点:冰茶鲜果布丁
, I. C6 g! i7 s, W; T; a  X* j( n$ V3 j: h5 D
原来是这样的
4 t8 D- y% X/ O3 [) ~& ^
0 s& {* t& j) f8 V8 Y
3 H+ k. R3 M+ y+ {9 b- M$ K" D! P+ x8 \1 m
结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
* T7 N. p; T$ F1 T. [! C8 O4 j( l/ ^- @  ~2 C9 X

4 C2 X9 g" O; N/ F$ o& g( e% b3 _- f
4 Z: _1 ]) G; h* X2 D. k ! r4 D( n$ ]2 |

  S* X+ y; o, b5 M) _) h. ?完成~~
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上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~2 S1 D) n7 @' f+ A
3 u0 N! M$ j3 n# `& J$ c6 g
于是乎:
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熏肉鸡排沙拉1 n; w& \, m4 @0 ^9 x( D2 x
3 S, l  \/ \& Z& s2 k

; S- s- D3 N/ F. d. C4 n4 X" j4 y* O7 ?$ g8 A
; C6 D4 G: S. e3 B0 o% B6 K/ W
6 A3 F' V4 N6 h5 g/ B5 S9 v
中餐篇
& e8 V, J! A* ~5 J7 Z( p
/ |# G6 \" M: Y0 v6 m& z  T6 F上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把
) B  \0 b) L* L( C" T
3 |8 O" b3 q" c+ t' x3 ]3 L' _& U这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤- Z% _4 v9 i# I
/ Q  p2 \' v) W/ n; L) [) \
' e; p+ |$ y' N
回锅肉5 T' F1 b: t# m, t8 W# o8 W1 g
) r( d) i0 L! ]! L+ {9 Y  o
- ?5 b8 [  \8 o% A$ J3 q. N
, m! v' b) p6 L' _/ ^& Q
双菇扒菜心
3 ]6 ]; z* O$ k
1 K9 |6 n% Y% g % h6 ]4 O# Y& N; k, l

4 ~3 L5 N9 A( U5 v微辣版水煮肉片
. @: `6 O+ E. d, |7 f3 ~. {
% a: p, ]1 o  F  Z# k% k
% ?* a1 Z: l: n* [( N; r# h$ o3 I9 i; y" ^2 M! z& R* C
芹菜拌粉丝
, U' R& q! @! u( }
* S9 \" H6 M6 o8 B' V0 s
: Q& m; x7 y( ?8 B* d! f8 {  u' f
3 j( k/ k8 D! ?& B4 {) F绝代双椒之小鱼儿
% g! W, {) ]. |8 y5 J& R3 Q% ]# H8 U2 q3 m3 ~" i! @
[localimg=180,145]1[/localimg]
1 E) j* ~1 m4 _* ?  Q
+ U8 g; B2 }/ c( @
9 R0 @4 R) v( x2 M. V, k
: n: n% i! j1 l/ V8 h# [  y6 A全景一张
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0 H, Y, a( u( j3 E. Y9 ?

, z0 e! d4 Y2 r' g0 _) f5 W1 b& ^+ i4 I( h
现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿7 _& A- l$ D. U4 t: a
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黑森林蛋糕
7 e1 Q0 _, E; o* O$ |; x* F% L) ]. B( H" w: n1 ^& E, z' `

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5 h& h8 g7 g* b3 M* n手艺退步了,唉。。。。。。。( C$ I# P+ G8 q- ?3 j/ s2 Y

9 g, g3 @2 y, E3 d$ Z6 [" o完成,谢谢看贴
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236#
发表于 1.4.2009 22:39:21 | 只看该作者
请问楼主,Karstadt后面的西班牙餐厅叫什么名字啊?改日也去试试
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237#
 楼主| 发表于 2.4.2009 17:28:51 | 只看该作者
具体啥名字我忘记了,反正是r开头o结尾的
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238#
发表于 2.4.2009 19:41:56 | 只看该作者
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239#
发表于 3.4.2009 19:55:40 | 只看该作者
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240#
发表于 3.4.2009 19:56:03 | 只看该作者
你有没有推荐的纽伦堡餐厅?不要中餐啊
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