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先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~' {% y( u+ }; P: s
$ S8 I+ V+ ]0 H& i/ @* m' W懒了几天出来把最近的照片一起上了吧# G0 p% C9 ]; ~1 X7 ]6 [/ O* \
$ |6 ?# ?! _+ `2 P西餐篇( [. Y' w6 L6 L, U6 z
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前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!. p3 T, a0 h/ ~% Q
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不说废话了,上图" \) ~* B7 {1 x2 R, U8 f
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前餐小沙拉一碟5 q7 t/ h, {& ]1 h( B1 Q( p7 l
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上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳
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7 _' F1 G2 k2 I: ~- F( d. |甜点:冰茶鲜果布丁4 l6 ^( N7 V: t& `* k% ]
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原来是这样的
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结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
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/ J) M* P$ v+ @" F/ K# ^完成~~$ ?( c7 ?2 C7 J) |5 H
$ U9 B3 K6 Z+ h" S$ s上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
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) _- [8 Q9 W5 `% I6 P0 s# g于是乎:
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熏肉鸡排沙拉
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中餐篇. r% k5 X3 ~- P$ m6 s
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上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把( ~! i- y: k4 r% |% v/ \" K
7 R3 L, b3 G6 q. ]( K这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤
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% ~ y$ t. c W" O1 J; _回锅肉' \1 F' E1 P3 ~0 ]# H2 p5 I
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2 e. G/ P: X0 Q* a7 c5 j. n: U双菇扒菜心
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) U2 j+ x o" l# o; W9 I' z微辣版水煮肉片. c5 `7 F( F% [7 K) i
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/ b6 G J8 L. A, W4 C, F$ w芹菜拌粉丝
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5 A2 z: J5 s* C2 |绝代双椒之小鱼儿! v. v5 ?3 Z' u- w K% h
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全景一张
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现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿. r, q$ P' u3 v/ l1 l
5 H/ \6 Q' [1 s# u7 X e/ @黑森林蛋糕
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3 ?3 E2 [2 p9 d* s H$ \! D% w手艺退步了,唉。。。。。。。
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完成,谢谢看贴 |
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