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楼主: FallenRose
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发骚贴,p23私馆开放,p26,周末烧烤小聚,木瓜莲子羹

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231#
发表于 20.3.2009 12:42:19 | 只看该作者
即时机票
好想认识你们。。。。口水。。。
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232#
发表于 21.3.2009 15:07:25 | 只看该作者
强贴留名。
2 g4 t7 c- ^+ l8 }3 r5 _, F强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
/ R- g0 z" S0 G3 O- k* g# T一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
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233#
 楼主| 发表于 22.3.2009 11:17:12 | 只看该作者
强贴留名。
, u7 F4 H! q+ {% i* U/ P6 w, c强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
: J7 T( a1 p6 o  N# g( G一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
/ T2 y$ L+ K6 z7 \year 发表于 21.3.2009 15:07

7 ^, L# f2 x. X. E* v+ C) Z3 j* j5 }3 k( B
开了呀,你可以发短消息提前告诉我你想吃什么,我做好你过来拿就可以
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234#
发表于 24.3.2009 02:08:00 | 只看该作者
哈哈哈,恭喜正式开张,我以后路过牛堡肯定去你家蹭饭,你媳妇找到你真是有福气。。。
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235#
 楼主| 发表于 31.3.2009 12:55:34 | 只看该作者
先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~' {% y( u+ }; P: s

$ S8 I+ V+ ]0 H& i/ @* m' W懒了几天出来把最近的照片一起上了吧# G0 p% C9 ]; ~1 X7 ]6 [/ O* \

$ |6 ?# ?! _+ `2 P西餐篇( [. Y' w6 L6 L, U6 z
; B8 N6 S: y# F0 a
, b+ L( M: Q5 P2 N
前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!. p3 T, a0 h/ ~% Q
1 r) Q9 Q3 U' w9 T/ ~
不说废话了,上图" \) ~* B7 {1 x2 R, U8 f
5 }+ x) i4 E5 R5 [8 A( f; `4 w
前餐小沙拉一碟5 q7 t/ h, {& ]1 h( B1 Q( p7 l

4 C, K/ r' N% T 0 T2 B/ e& D" ^8 A# I1 m
" `. p1 r5 O  o) I7 g, x1 l
上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳
6 `/ A" H5 _3 U) E2 Z
- D/ S0 }. u. z; D
' N' H6 W- ^5 r( m% u; T
7 _' F1 G2 k2 I: ~- F( d. |甜点:冰茶鲜果布丁4 l6 ^( N7 V: t& `* k% ]
3 B& M8 q2 F5 U! x7 W
原来是这样的
8 |5 n  B% ]/ h; F
$ r- d) p5 R/ U, @) p % M2 {/ w! u2 R  r$ x
4 S/ }% v( @/ E2 }: A
结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
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2 X; N. O7 X, j+ q9 u1 v
( @# J* A( q" F9 c
( y' |! X9 Y* [! a; {8 ~) Q2 }
/ J) M* P$ v+ @" F/ K# ^完成~~$ ?( c7 ?2 C7 J) |5 H

$ U9 B3 K6 Z+ h" S$ s上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
$ M- c! H0 R; Y4 [8 r6 x
) _- [8 Q9 W5 `% I6 P0 s# g于是乎:
, X1 y" u1 J0 n& h" n4 G$ W5 ~3 J; x3 N2 P2 K* [
熏肉鸡排沙拉
. x6 c: q% C5 c9 D2 u) S: L0 Y& s1 P1 f. d7 T; ~8 J; |- W9 j4 P) D

  H9 P9 x; V  ~
, R5 Z1 O$ N8 A/ \ 9 f5 ~! x3 M( |/ M7 M' ?
& @  K6 Y3 h+ n$ D& y- K
中餐篇. r% k5 X3 ~- P$ m6 s
4 b) ^% O2 E" v1 M+ i6 Y7 [" x
上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把( ~! i- y: k4 r% |% v/ \" K

7 R3 L, b3 G6 q. ]( K这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤
; h, a1 \3 i9 h3 ~+ J* q  \
/ ~" w2 l( {5 m+ `* W& Q: ~
% ~  y$ t. c  W" O1 J; _回锅肉' \1 F' E1 P3 ~0 ]# H2 p5 I
- ]% p# \% s1 t: I2 C6 Y
7 t! W/ A7 d# o0 M0 {" Q! U

2 e. G/ P: X0 Q* a7 c5 j. n: U双菇扒菜心
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  \2 G- J' A- w/ b2 l. L
2 l, O0 l7 B8 O' P, c$ l* D
) U2 j+ x  o" l# o; W9 I' z微辣版水煮肉片. c5 `7 F( F% [7 K) i
/ }/ K5 P. d) l4 l0 z( Y

% n2 ~% l5 a) |/ I0 z5 H" Y+ V
/ b6 G  J8 L. A, W4 C, F$ w芹菜拌粉丝
# z4 u. x  R0 p3 w0 E7 i8 `# J* K1 Q5 C/ d
8 Y0 b4 t" R* d

5 A2 z: J5 s* C2 |绝代双椒之小鱼儿! v. v5 ?3 Z' u- w  K% h
6 z. q* E& a+ d( J
[localimg=180,145]1[/localimg]( @' q1 J$ z1 H% ]/ M

& v5 [7 W) l: ]( [. \: N4 q
" L; J# Z  f, O$ [* H5 f, ^# z3 Q, P0 ]
全景一张
. J+ t: u7 a; _: X! `; E+ L0 @4 b1 B2 r* G
8 E, s2 l# ^9 x; Q2 ?# C* t3 l8 K
4 k. I* t, {$ ]! G
. }/ L- h& z2 r& {3 C+ a& O
现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿. r, q$ P' u3 v/ l1 l

5 H/ \6 Q' [1 s# u7 X  e/ @黑森林蛋糕
3 X& _' t8 g; s1 f6 j2 z3 ^6 l5 w
; Z% h. \8 _' L3 r; F1 A

3 ?3 E2 [2 p9 d* s  H$ \! D% w手艺退步了,唉。。。。。。。
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完成,谢谢看贴
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236#
发表于 1.4.2009 22:39:21 | 只看该作者
请问楼主,Karstadt后面的西班牙餐厅叫什么名字啊?改日也去试试
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237#
 楼主| 发表于 2.4.2009 17:28:51 | 只看该作者
具体啥名字我忘记了,反正是r开头o结尾的
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238#
发表于 2.4.2009 19:41:56 | 只看该作者
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239#
发表于 3.4.2009 19:55:40 | 只看该作者
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240#
发表于 3.4.2009 19:56:03 | 只看该作者
你有没有推荐的纽伦堡餐厅?不要中餐啊
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