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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑
2 i! }) U6 U" u  ?9 r) \8 N/ X) k/ @* L; o' [$ n0 U, |+ h, @. @
为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。
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9 X* C& \) R, W( {, U2 Y& b首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。
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0 K# Q  w% L) \- h$ @/ p& s下面是菜谱的链接。
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照烧鸡腿
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春卷
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) k1 q% O' w! L0 J, F; a8 V6 `6 C腊八蒜
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大虾" [; k" M' g( `" u2 C
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0 A$ s: k/ S. D/ l  A简易咸水鸭
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法国深海螃蟹+ Z; J/ G9 d3 E7 a+ K3 b3 u

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自己动手晒咸鱼(附一鱼两吃)# M, q* u9 q! N, h3 a1 O; ^" @
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最家常的家常菜---辣子鸡丁
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甜米酒
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酱油鸡
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香辣水煮鱼) F1 L) D$ Q9 d. ^% ^2 Q
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烤鸭
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回锅肉
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春天的野菜
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花椒醉嫩鸡
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鸭肉卷# D; I  _8 ?1 m* t! c1 k
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酱牛肉
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蜜汁烤翅
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% V3 R0 }; X  ~& ^居家厨房小窍门
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油炸篇》

/ e+ B1 h& ^) O- l
* j8 _2 G) G- O* o( }# ?《炒菜篇》
5 g) e7 M  N9 E: j( a5 I
+ M# a2 K  P* r! o《面食篇》外《泡菜》
# K1 R! D! c6 f" i; b* i/ J
6 p2 c2 Y" H& c; y《汤煮篇》  M6 A5 Y5 [9 `0 a0 W8 S
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《肉菜篇》
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+ e: X6 X" x& ^; [6 z4 _《炖肉篇》. u* u5 ~: k- y: u2 [' H! P

9 K1 g" Q* H; E) w/ P猪肉炒菜小窍门

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2#
发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。
2 X0 T4 b/ x" M# F还有一个相对容易一些。0 {, M8 W" T0 R, m. `- b
Asian Trade center
8 T% U0 k! f: sApoldaer Str.
. k& [& W2 ]9 e' ]4 }; }0 |Bus 10号线$ V6 ?7 C/ `6 ?  o2 a+ |
方向 gispersleben6 * W% Q. s  w7 B" M- ]
但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。* @3 r+ S/ u6 u3 _
然后下车走到马路对面就对了。' j2 W4 E& H$ U5 H5 ?1 x
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。
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香辣蟹2 K# z" f, U: b# q8 E
; l8 ]' f, k/ X; Q7 W
1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
# U0 m) ]7 y* Y( }) ~  C2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。
. j2 l  U* M! S4 U  l3。起锅的时候放鸡精和葱花
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5#
发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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