早餐四大金刚之豆腐脑，油条，粢团

浪人刀

传说中的油条和豆腐脑又重现江湖了~从此这个江湖又不平静了。

子路

不带这么馋人的

要求楼主上个豆腐脑的方子

否则人肉出来到楼主家吃去

1 O$ E* s3 t3 a3 j1 t( V, Y楼主看着办吧!

yflylm1111

不带这么馋人的

要求楼主上个豆腐脑的方子

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子路 发表于 5.7.2009 18:00

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7 j0 N  N: M+ d同意

sand926

做豆腐脑很简单，但是得有内脂粉，我是从国内带来的。豆浆先煮开，然后找个容器放一小勺内脂粉，用温开水化开，把煮熟的热豆浆趁热冲到放有内脂粉的容器里，盖盖焖二十分钟，不要去动它。这个时候可以做上面浇的卤了。先在油锅中爆香葱姜蒜，然后放香菇木耳煸炒，稍微炒一下后加酱油，盐，少许糖，几滴醋，加水煮开，我最后又加了点腐竹碎，勾下欠，然后滴点香油好了，起锅。然后把豆腐脑一勺勺的舀到碗中，上面浇上卤，接下来要怎么做不用我教了吧。哈哈！

herz727

嫂子,既然你的四大金刚见光死了,给我个机会蹭吧!!!嘿嘿

herz727

给个机会吧,蹭吧!!给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧给个机会吧,蹭吧

米米鱼啊

嫂子，你这一顿早饭把我这个超级潜水员都逼出来拉

vivian0476

豆腐脑怎么弄得?  娃哈哈,我一定得学阿

Ganymede

我只会做油饼
老妈教过~~
我爸会做豆腐——但是我不会~~~
7 M& O6 P! c8 q) K) J4 g7 U  E就是豆浆+MgCl（好像——错了不负责任，嘿嘿）

yflylm1111

可是那个 饭团子里包着油条是什么吃法？
' p' O0 H- ]5 E1 ?# }0 Y, xdizzyun 发表于 6.7.2009 01:29

$ o/ B$ ^1 O3 ?7 G
, R+ }4 w; k/ C- `  l, k8 \' O上海吃法..