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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑
1 [6 h3 ]# a4 s" ]1 r$ ?7 k9 ^2 x5 v" P4 i2 H. X! f
海螺,海瓜子
# U8 b. _8 K! E0 m+ U2 }! W
8 L: ~( B0 @# F7 _. E8 C, @6 E/ R我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~
" q9 v  B$ ]4 R' g找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~) j* Q0 |4 |" b% ^3 Y6 U
我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~/ @& }* ]  l# B; ?8 o* N

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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 ! x9 s- F2 n  w9 y% a

8 e9 E' u) n* m# Z9 L0 n; E; e) ]牡蛎  ^5 V  x' Y  r6 R
9 O" T3 k" y2 ^9 g2 A( @
小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~1 R$ n5 @, V) s  c% Q
反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~
/ @: ~, R& X9 t' a. ]自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~
/ x3 Z( o, A1 P( Q4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~* Y0 i* C$ G1 [7 K& I
另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。
1 u. w$ e- T5 X+ O) K
1 Q1 n6 H% n: H

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13#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 0 Z; ?; k- ?# }: t/ N
; `, S# M7 B" F% k6 r- n  W
鱿鱼7 t9 {% O" _' z0 P2 N2 r! D1 j
8 y& l' ^; L. A& Z: w( s6 z4 @
这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~8 G( b7 j1 x$ y- ]/ S7 l

- ]% ~# a& ~3 J1 g- O: T鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~
$ g, ~7 t3 ]( u0 l' a) Z. ?5 [- G9 T/ ~1 S
mm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼
6 z3 H( w! n3 p- Q3 u, M- M
5 j- z& l$ _3 o; B9 c% v似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~9 s5 \/ p( v% {2 Q* U
- H  N' A! b- K. ?. V
鲅鱼饺子太好吃了!!
+ {* X! r  X0 H" T$ k
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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
- b" m( E' Q9 V' W) q/ b7 m类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~+ f6 O9 i" d5 Y& S2 t& z8 k! {, p3 G
馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~  V& M8 N/ h3 A. }4 ~0 ^
有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!6 Y3 [! o4 ~5 p
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17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼
6 [  ?. |0 Y5 L& {& L" B2 Q! r7 Z& b: K
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~
, X; W/ g9 o4 H* r3 X& E; E这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~
% U2 ^* u4 t% l/ b( f主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~/ S6 H3 S" C1 a0 @% o
+ c- u1 H8 j' q: ^3 H% X
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果' i# y! ]7 i: e; D4 w5 P6 Y
. Y1 r) ]; c7 Q. P+ C/ z" L% R! B) n
威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~2 k8 Q0 t6 v' n
另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~' a2 T0 K  J3 Y% A: h& p2 D
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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