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楼主: 印度贝贝
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威海小吃~~

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11#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:43:43 | 只看该作者
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本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:07 编辑
5 W0 l" ~+ z  b/ X% _. C7 ~1 [2 i
, z* V# y6 p: j8 o5 S海螺,海瓜子, v+ m( @% b8 _- }; G! |

  W0 n" e9 I! g! J5 Y( X0 |6 W我不知道这俩是不是一个东西,反正都是俺们那边常见的下酒菜,威海人管海瓜子叫 嘬嘬~ 这两字是我找的,威海人念出来是 qio qio,三声的~~
1 S% B+ g& B3 Z* B5 K找到的图跟我小时候见的不太一样,我吃的尖头那一端很长,吃的时候需要拿个钥匙,钥匙上头不是有个孔吗,把尖的那头在钥匙孔里撬一下,然后用嘴吸,很小的一点肉~~
! k! k, a, z( J% R5 ]- }: M我个人感觉有点像在吃鼻屎,嘿嘿嘿~~
/ t3 M4 G6 c% P; A* B8 p% n  n. p( ]
5 P1 M* R$ a0 D; B; W  U4 U' O1 w
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12#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:51:40 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 ! A" j$ Z" P$ d" c* Z& v
7 M2 x" Q" i# v, j
牡蛎
. `6 b- y% V" `$ R) G7 A6 M! I" G+ T5 ?4 `/ |
小学有篇课文是叫啥来着,反正就是说外国小孩他们家看见两个贵妇很优雅的吃牡蛎也动了心,就也买了两个,结果钱就不够回家了,内外国小孩叫于连么?于连是红与黑里面。。。不记得题目鸟~~
1 D; @1 `3 [, B# I2 L反正是对贵妇吃牡蛎的优雅好好形容了一下,我那时还不知道牡蛎就是我成天见的这个玩意,很是向往了一番~~
5 h2 O- U* M: R) i4 w7 j自从知道以后我就不向往了,因为我也很同情课文上生活贫困的小孩家,这玩意巨大的壳,里面的肉实在少得要命~~8 g- @9 h6 n; R: w, G8 c
4年级6.1儿童节春游去刘公岛,我还花了5毛钱买了一大包,吃完美死了,能扔一大包垃圾了~~
+ M& H: h. f- R  c, L另外听我妈的属下阿姨讲,可以拿小勺直接从石头上挖,没这么吃过,倒是被它们锋利的壳拉伤过,血肉模糊啊~~~ 不堪回首。。。" X1 g  B+ W1 z& u/ D" o: n

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13#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:54:41 | 只看该作者
本帖最后由 印度贝贝 于 23.7.2009 00:11 编辑 - ^+ z7 z  X$ H* ~- t9 [9 [
2 n& O3 P" x+ v7 z
鱿鱼
1 Y& Y5 f  W  f  C$ e% ~" I  b4 f8 S. x
这个不算稀奇,全国各地都有,威海这边沿海就是胜在新鲜~~
  b7 X$ \, Q6 Z1 g3 T( `* u
+ \: |$ F" |" L. Z8 A% _& h1 K鱿鱼不是好东西,胆固醇太高了,最好少吃~~, D% P" b: e3 P5 k; U4 u0 F3 s% p& e0 K

. b% }( d, `: {9 X  W
- S# F+ k. W. z9 n
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14#
发表于 22.7.2009 20:55:54 | 只看该作者
居然说吃海螺像在吃鼻屎~~
' }3 Z1 I" N2 \
7 A* \( [) E- o; Y5 Fmm啊~~你帖了这么多只有海螺我还算稍微喜欢吃点的,都被你直接枪毙了,以后不吃海鲜了。。。
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15#
 楼主| 发表于 22.7.2009 20:57:16 | 只看该作者
鲅鱼
0 Z+ u) t$ o4 z  Z- D: w
; e4 _" V' Y+ w- D& V9 O似乎胶东沿海很喜欢吃鲅鱼,逢年过节走亲访友谁家都有熏鲅鱼,可以就着玉米饼子吃,也可以就馒头~~
8 H8 L) m9 \: Q2 [" K  \
1 E" R# g0 n! z! Z# R鲅鱼饺子太好吃了!!! z9 {( l1 y9 W5 ~# a, i
9 ^( g; a$ f3 A+ E! ~5 n
, @( t9 S" B  b& {7 ~' b. V* h! i
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2 ]4 }- |# l  A) r: G$ A# y+ O6 R6 b* x6 h6 l: p0 y6 u* r7 n
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16#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:01:28 | 只看该作者
这个我不知道该咋写,呵呵,威海话叫jio~
% `+ l. Z) R3 @5 g类似蒸饺,但是比蒸饺大很多,大小类似包子,但是包子是发面的,这个又是跟蒸饺一样用凉面的~~
( t' }) o# M3 g2 V! Z/ c馅一般都是三鲜的,一定会有绿色的菜,比如韭菜,但又不一定全是韭菜~
0 n" {0 l/ ]2 N3 {! j9 t5 n有时会加海肠丁里面,非常之鲜美!!!% E2 ~2 @5 p. r, n
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17#
发表于 22.7.2009 21:02:42 | 只看该作者
鲍鱼的艳照很淫荡,活牡蛎在嘴里的感觉像大鼻涕,不过味道很鲜,梭子蟹本人最爱!!
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18#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:05:00 | 只看该作者
茄子饼( \# a  q) M; ?+ u' T' o
* V: }' Z/ ]* ~2 U; ?4 ?2 h
典型的威海小吃,我们家里,我妈是超级茄子粉,所以她难得做的能吃的几道菜里就有茄子饼~3 j) M/ c4 `# X# q
这个跟茄盒的区别在于,里面不放肉馅,就是一片茄子裹上面糊煎炸,然后蘸着酱油,里面可以加点儿蒜末和醋~~5 h  I8 m, U; \" C2 b& O/ t0 }8 q
主要因为茄子味道鲜美,不跟德国这边的茄子一个味儿·~* f' D  S" O) Q/ Q, n) @; K
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19#
 楼主| 发表于 22.7.2009 21:08:56 | 只看该作者
抓果
6 x! S" a4 H! j6 s, I5 I
& U% z( _6 N0 k" O( x威海话叫 抓个豆,脆脆的甜甜的,小时候我经常抓一把就往嘴里塞,有时一把抓多了,自己塞完剩下的直接给看门狗吃了,狗狗每次都把我的手添得干干净净的,哈哈哈~~
8 d8 C* C. y- [/ ]. {3 Q另外,这个也是威海本地结婚喜饼的一种,我们家常有一包一包的的抓个豆,是我妈参加人家婚礼送的,里面还有喜糖啥的~~
5 |+ m- @* C) q+ Y: f5 J, M
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20#
发表于 22.7.2009 21:11:40 | 只看该作者
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