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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

) F/ l* q: Q- _+ e1 M发布时间：2008-01-13 10:50
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! S2 f0 A5 P! K- S# F章子怡推荐嫩肤靓汤



   
在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。

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/ X% X2 ]8 @& _9 |$ e) ^( l* n   
. u+ f, k  `* l% j8 j章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。
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$ d& i  r. u! M3 H% R- I: ]黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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- t9 e" p# J- h! M5 F5 q瓦罐
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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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2 v, j5 M/ s4 V/ |6 I: H" \
   
+ x6 r# y' z% l+ R4 e! R煲汤系列：香菇土鸡汤
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鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。
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美容point－－香菇


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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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煲汤系列：黄豆猎手汤


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瓷釉砂锅



   
1 E# A: Q* i1 _5 a2 V# M0 {* q瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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煲汤原料
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6 B, e3 S' z& C) t$ }    ●
猪手350克
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" @) o( A; o7 u9 O" R9 g* b$ Y4 h9 \    ●
1 [: ^5 E& C% g2 w8 ~" P0 ~) s$ }黄豆100克



    ●
香葱10克
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3 d4 V" ]" N1 K; ~6 F5 y    ●
; e" f# \: W, h! U2 H: w' r盐适量
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    ●
鸡精适量
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9 `; Z  s5 o: p0 X$ @8 h# u+ _    ●
党参10克

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- z  h% X: G1 u  C* f/ c米酒少量
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6 b: N& G9 d7 }/ \3 F0 }3 J制作过程
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①需将黄豆提前浸泡3小时。


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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

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③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。
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/ J1 _# l1 [' G$ v' ]   
④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。


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& I( l' a$ M. R$ \, M" d   
* F6 H" h, M! X& j4 u6 z黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)
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1 J9 E2 Z3 U1 B% x8 P" f. [* W, T9 N; t) F 煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。

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美容point－鲫鱼
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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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1 O" c( N1 r3 k; G4 Q- @   
% w9 {; Y" j3 t3 u煲汤原料

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% K, ~$ i5 {" `, Y+ _8 s鲫鱼一条
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& v$ I  d$ s! `/ g. H, H胡椒粒5颗



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2 ?& ^: x4 r! U  w8 `5 [$ B! a7 P蛋奶20克
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    ●
姜10克
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3 a# _$ q% L3 @/ d$ U: U    ●
3 g- [  Y0 H" f' X# E葱10克

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盐适量
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4 c% T3 z0 n' t% e    ●
7 E4 x! @9 R3 v4 C/ s0 S鸡精适量
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制作过程



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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
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: o4 C/ ]' P, k3 |, l' c②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

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6 ^+ ^' q4 B5 P) t# C. T③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

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- g5 n# B: V* `( v' ?. }( V! A④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

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6 N& w: O5 w( Y3 _" j  r" k8 C: H蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤



    煲汤一宝
# F. K! i: Q& {电饭煲 　
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$ M( j) H3 }" X# B9 b( o   
$ G8 y0 V. D; ^; }. x绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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5 n1 {: N" [8 R$ v美容point－冬瓜
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6 F. y* D5 Z! ]' G: _7 `

   
冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

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$ M8 l& r7 G* ~/ E煲汤原料

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% o2 K! m/ d' n3 A    ●
冬瓜500克



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) J# i+ `0 t6 L3 m3 Z% C$ t五花肉250克
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葱10克
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2 `8 a' s3 X4 O1 i    ●
生粉少许

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, M. @: u0 Y- F0 W/ l$ D# T6 i: L
' E; O, M  `* `( S* P% ~! n, R    ●
. j5 m% @% [: l$ a; @5 Q) q盐适量
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% l, G+ X  A) s+ f. m* `" L    ●
味精适量

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! D/ Z1 s. i* F0 a& P% z
   
6 ]& r* ?3 l/ R制作过程
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$ C3 m* y4 m, ?0 K( o9 r
! @: `3 O$ o4 c$ Y" I! l+ c0 Q
6 c, j/ |0 {( d% J: r3 r5 _! p   
+ p7 }! i' N' k# D3 a0 ?①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

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. c; D1 ^1 z3 S) w( {0 t②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

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③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

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/ J( ~! c- t' s% I5 v: t
   
5 U/ Q% ]1 r+ p6 a* P. C! b' J④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。



   
捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
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1 R$ b2 W) h, ~■编辑推荐:→[澳大利亚移民
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