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洋葱炒鱼片

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1#
发表于 22.11.2009 20:53:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 蓝水晶 于 22.11.2009 21:03 编辑


做法,pangguis鱼,这次lidl打折,买了一袋。用了2片。花菜一小棵,洋葱2个。
鱼片解冻以后切片。用点盐和玉米淀粉拌匀。放一点油,再拌匀,防止炒的时候粘一起。

洋葱切细。
花菜切小朵,开水烫熟,围边用,我拿这个当晚饭吃的。
洋葱炒出甜味以后,我和花菜梗子一起炒的,就是最粗的根,去掉皮,炒出来一样好吃。加点盐,不宜太多,洋葱是甜的。
7分熟的时候入鱼片,加点辣椒,这个土店买的,感觉还不错,过2天炸个辣椒油看看。
鱼变色就可以吃了。

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2#
 楼主| 发表于 22.11.2009 20:54:24 | 只看该作者
本帖最后由 蓝水晶 于 22.11.2009 20:55 编辑

这个肉是超市买来的那种腌肉,吃的时候去掉肥的部分,这么蒸着很香,也很快。
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3#
 楼主| 发表于 22.11.2009 20:55:57 | 只看该作者
继续给2张洋葱鱼片的图
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4#
发表于 22.11.2009 21:14:35 | 只看该作者
颜色真漂亮啊,很有食欲。西兰花,偶的大爱呀
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5#
发表于 22.11.2009 21:21:49 | 只看该作者
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6#
发表于 22.11.2009 21:28:30 | 只看该作者
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7#
发表于 22.11.2009 22:40:04 | 只看该作者
好吃啊~洋葱西兰花都是我的大爱
看着辣辣的真香~
我今天吃的茄子,忘记拍照片了。。。555
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8#
发表于 22.11.2009 22:59:55 | 只看该作者
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9#
发表于 22.11.2009 23:01:38 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 23.11.2009 00:00:52 | 只看该作者
那个咸肉你吃的时候还去掉肥的部分啊,暴敛天物啊
ilydy5800 发表于 22.11.2009 22:59



    我不太能吃猪油,所以肥的部分,除非特别去除油腻了,否则吃了也不消化,为了不虐待自己的胃,只能扔了。
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