DIY中式茄汁包心菜

ice tea · 发表于 14.3.2010 00:48:39

做得很漂亮呀!

羊羊 · 发表于 14.3.2010 02:01:43

恩，做过类似的，用大白菜叶。

有个问题，中间的陷太松散怎么办？用了牛肉末蘑菇碎洋葱末，有掺鸡蛋米饭和调料，做了两次都太散，不知怎么改进~是搅拌问题么？

einfisch · 发表于 14.3.2010 09:52:23

回复 52# 羊羊

用筷子顺时针使劲搅拌这样会好点

suesschen · 发表于 14.3.2010 10:58:16

硬面条或者牙签固定
业务熟练……

einfisch · 发表于 14.3.2010 11:18:30

回复 54# suesschen

.....开元老人家了....经常潜水的都出来了...你好

suesschen · 发表于 14.3.2010 11:21:40

回复 55# einfisch

是啊，不是闻着香味，忍不住了吗。每次看你的帖子都要对着电脑流口水

einfisch · 发表于 14.3.2010 11:23:43

回复 56# suesschen

哈哈好荣幸呢~

suesschen · 发表于 14.3.2010 11:28:44

回复 57# einfisch

下次试下用硬面条固定，创意哈

einfisch · 发表于 14.3.2010 11:29:41

回复 58# suesschen

恩刚学到的~这样煮完后面条也能吃了~呵呵

suesschen · 发表于 14.3.2010 11:35:37

回复 59# einfisch

菜和主食都有了，一举两得。
看题目，我以为茄汁是茄子汁

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