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楼主: heuteabendwo
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晒晒自己做的雪菜肉丝面

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11#
发表于 20.4.2010 14:48:34 | 只看该作者
我来讲讲如何做茶叶蛋吧.
# r; t$ A, N& P) }# o先把鸡蛋煮熟,然后用凉水冲2-3分钟, 这时候是鸡蛋壳最容易剥的时候.
2 H+ L) Y0 W" V% @- |  m5 d剥掉鸡蛋 ...
! X+ I1 S; q% i8 c4 J! X' n- P0 k: dheuteabendwo 发表于 20.4.2010 12:56
- ]! A0 @; O3 B6 d
: v7 i% u7 f( r0 Y0 L

# p# q5 S4 E! H# o( L! y   你确定是放老抽吗?老抽似乎是上色用的,但是味道会不会没有生抽好啊?
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12#
 楼主| 发表于 20.4.2010 20:44:24 | 只看该作者
我一直都用老抽的,味道好,主要是茶叶起作用
- g( d+ T# s5 R* i生抽没用过,也许也不错
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