请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
! H  a- y5 S0 H+ v  @用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
6 [" ^; ~* i: w用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

0 W. G  p& C; y. l+ s0 J% {
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
0 N0 U1 S, B+ i6 L; B1 c离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

/ Z3 q* s5 D- _2 c
' x- ^" h5 _/ o4 a4 H6 x6 e* S
    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
7 i& E# ]+ N/ Q" ^  J# W' V1 H2 f
, c* `0 ]# o  Z3 z% ]     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。

+ b7 n% Y4 `' V. c     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~

     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦