香香厨房 2010

香儿

4 B$ _, Q, W* H5 w& O' o# h
  I7 ]( c+ f6 }* V: e最近实在懒散的很，都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片，把自己馋的不轻，可是就是懒啊，只能一边看照片一边留口水了。
这个菜谱我就不一一报备了，，有需要的跟贴问啊。
3 [, o3 D& s' V
话说，有一次我爸妈看见我博客上的照片，惊得不行，说了句，德国可真是锻炼人的地方啊。。

" X2 y4 p* h# f  S3 Y* C1 @鸡汤面：就是剩下的鸡汤，煎个蛋而已



/ i4 X3 n, q$ {: x! [! [2 b# }大酱汤： 自己发挥的，应该不是那么正宗吧，就是放了韩国大黄酱，所以盗用了这个名字。
2 ?& Y1 ]9 b% s. x- P' |* h5 @) B3 K
9 h! p8 D% H3 t

+ I8 Y( @& ]) H1 J( o8 a4 H) g0 k口水鸡： 这个Idea来自水龙吟，就是上海白斩鸡，加上四川辣油

0 S# d5 P, T& |7 b* `( H
+ ^6 P4 @% U) a' V. ^
( y( _' c1 k  O3 s/ X; y- i7 s糖醋排骨： 上海人都会做的菜
! N" y; i# U# u7 Y- T
7 _% Z. ?9 C0 G/ F. u6 |

. `" e- v( _1 O  \1 z时鲜菜：芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋，所以研发了这个菜


, y0 @4 {6 V( e/ U0 x
- M) W! f( a! Q5 n* eLG最爱： 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名，，就是水煮鱼而已啦
0 S' Q9 D2 J) F; M

* a$ j2 p4 h( _# f# r  X7 X3 ~
& T& w" E+ z7 {$ W虾肉嵌豆腐： 看着口水都出来了
5 J, x; j( g. ]4 @% z9 ~

香儿

: l; ]$ m# K7 b6 E9 t
咖喱鸡块，这个很没有技巧可言了，地球人都会

7 j. t( d: [/ Z! C$ M: Y

% h! w7 Q, s8 N$ h* f( ?  t川菜： 鱼香茄子，，，这个是经点菜，不过我家已经吃厌了。


+ O0 G8 J, {. j1 p* M3 Y: R) v- Y
土豆炖牛肉：炖牛肉比较麻烦，虽然很好吃，我还是很懒得弄。



我的大爱啊： 水晶虾仁 ，，虾仁既要嫩又要脆，还是需要技巧的
8 y8 e7 j# |8 B) p8 v0 Z6 K: \


# H# L4 @  A3 }% j' Z, J3 z- b很简单能对付一顿的： 炒年糕，，这个其实就是杂菜炒年糕

9 E4 s* e4 V) n' g; H4 F" z

宫保鸡丁： 很早很早以前，我家每个礼拜都会做的菜。
" B8 m& e2 [% L, R9 y5 P


1 e. E9 {0 I; {9 ]# d4 M3 u
' ~* u9 n1 m# f脆皮豆腐，，以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次，还算成功，超级麻烦的是要炸豆腐，难度指数太高，虽然好吃，之后再也没有尝试过。
. g: t: e7 \# Q' h$ q- k& c
4 B/ F! ^: l. ^! y: Q/ R3 z( @/ }, O5 U
! b' s( b& N. ^' N* g
芹菜鱿鱼： 这个的重点，当然是切鱿鱼卷了
7 p6 G9 d4 U+ S: Q

香儿

5 i& n* K1 ?1 n8 a+ Q2 e肉丸厚蛋烧：这个有点来头，是我外公祖传的，哈哈

( h, u$ d5 C4 F

龙虾肉炖豆腐：鲜就一个字了
& Y: ]. o0 |0 \7 c0 u3 }
) v9 M6 y" q/ I5 C) U- H. Q

酸甜菠萝猪：某朋友超级喜欢的一个菜，，就是番茄汁浇古老肉

1 F) S# l' m/ @, A5 L+ e/ ~5 k

) g: M$ }: A0 ^& ^9 k- \* }四喜烤芙



不那么正宗的寿司

+ d7 `" k' w- @: `' F) o* L% ]

grace82

做的非常漂亮.很有胃口.

spider127

什么时候能尝到你的手艺啊。。。

香儿

南方人其实不会做面食，但是LG跟我都超级爱吃包子，饺子类的东西，所以自己钻研了几次，也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊，，
5 y. d3 p  f: M9 h+ E) `
肉包



找个不错的，出来单挑
( W/ ?3 t/ i2 }" ]

$ A+ ], h; J/ O( ~1 }) A
& x6 m2 v  }/ I: r+ @; l, M8 O上海生煎，味道还是不错的

* N% X' C- p( `

0 r/ w0 t- T% X  K) U# Z, `/ T- k生煎阵

# K9 K3 d8 T1 a! q$ z6 F) _
馄饨阵
: y% r" I6 }5 b- b% R( B

4 ~( X$ Q1 O  J5 q
条头糕，，追溯到无数年前的作品了
1 ]7 ~+ I* i, L& [2 A
. a: W5 {/ t, j- b" L0 U3 O# D) K+ P

3 @8 L; f2 [9 ~3 A春卷，这个太太太好吃了，，就是做起来太太太麻烦了



三丁炸酱面，简单方便的对付一顿
( u# z" C+ {0 x, }0 J+ g8 S- s


鲜肉月饼：又是一个馋的后果
# Y8 D* j5 M$ D, W. ^5 S+ C1 y
: K- ~# \6 \$ _5 e& s# ?& v6 A

油墩子，就是萝卜丝饼
上海人应该都认识吧，做这个实在很费力，就这几个东西让我忙了半天，唉，，馋真是的要付出代价的。

- X' t6 [7 x* a8 t/ T
4 T$ ?7 w# l2 m, g  \
韭菜煎饼
  o4 P/ {7 {4 S6 y* r7 E
# E: i6 h6 r2 E

香儿

% a% G% u% {2 [
& U. V( s: u6 @% ^% c' J棉花糖奶酪蛋糕：很甜，太甜
要去朋友家做客，零时做的蛋糕
# h* v2 z7 A9 d* {/ K
0 ~/ F9 P) a; J" [0 ?/ H9 A
; a/ W! ?+ P  u! s
8 j1 s7 _+ m: k3 E1 Y+ C杏仁戚风
$ X: ^! @' G9 G8 }7 j; ?
: o' D; ]! s; T

奶酪蛋糕，有点焦掉了


: E2 H$ J9 N" b/ `2 k
香肠葱花包，网上找的Rezept，，比较麻烦


9 Q' E% a0 Q' Q. [+ f8 f* z6 Q
3 m2 k- c; h+ l$ e" Q  M& V草莓蛋糕

, g$ v0 p, z2 Q

Erdbeer Quark

3 c' y. f7 ~9 X: Q7 y

( O9 G" u! T0 ?' S1 H. fSchoko Fondu
9 W& U0 X4 j# ?! \9 ^' H
1 A+ t! h$ E, h% S; F
5 m' a: g3 z" H+ o6 e6 ]! F

wyxlisa

流着口水飘过。。。

香儿

4 R  w4 _& M, K* Y6 P' g
最后来两杯酒做Ending吧

Shirley Temple

  ]$ ]- n4 Y3 ]( Y5 q+ h% r

9 `% \' c) \! W* ]0 C' }4 N+ D" CFlamingo
: }! T$ m% A3 m

香儿

回复 4# grace82

谢谢哈，，，