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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?

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1#
发表于 31.7.2010 16:48:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?价格多少?* R9 q& Y# n$ y8 A6 M6 x
最近比较谗这两样,如果有卖就杀将过去~~~~~~~
2#
发表于 31.7.2010 19:01:32 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。
9 e# `1 {) p8 S6 y! S, T% EPS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请问那个怎么吃阿,,上次在Freiburg的Metro看见,不知道怎么吃,没敢买
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3#
发表于 31.7.2010 19:07:19 | 只看该作者
中文名称:6 i5 z2 F9 }+ N; u1 o* ~" K
    淡菜4 g* j2 ?# |, A4 F, \. ~1 H
英文名称:2 \- ~" Z& e7 o& w0 M
    dried mussels
( D1 H! S3 [- z" r4 [& g- B- ~定义:
! m8 T. P2 o% i, ?( N    紫贻贝的煮干品。
8 j% F6 w2 s1 s3 Q4 f/ K. j所属学科:; x1 n) R: a4 ~
    水产学(一级学科) ;水产品保鲜及加工(二级学科)
+ {4 q% p8 @5 v  k5 z# F, h3 D[淡菜]3 j% t# V/ H5 n! {
淡菜
1 }. g1 J4 k; i. i2 m淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。
. ]/ t" J6 @0 ]8 |# L1 ]
$ C2 `; m' {7 }, C3 N贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。
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4#
 楼主| 发表于 31.7.2010 20:43:36 | 只看该作者
9 K3 @* e5 h+ Y; b  J- q7 g
我说的就是海红啦
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5#
发表于 31.7.2010 22:01:16 | 只看该作者
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing
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6#
发表于 2.8.2010 10:34:41 | 只看该作者
等等,我去Wiki了濑尿虾,,跟我看到的好像有点不大一样,我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了,就是煮好了放在冰块上的,有几个不同大小的规格,反正每次去法国超市都有这个。% N; w& L8 s4 ]$ U
弄了半天淡菜就是Muscheln阿,这个倒是有的,7欧左右一盒,我没仔细看是1KG的还是1,5KG的. W+ Y9 i4 \9 N" F
但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台,12,9欧500g,有谁吃过阿,好吃哇?
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7#
发表于 2.8.2010 13:49:39 | 只看该作者
那边有新鲜的虾卖么,小龙虾呢,新鲜的鱼呢
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8#
发表于 2.8.2010 20:11:48 | 只看该作者
回复 7# 快乐的小虫子 , i& f+ x6 d; q
2 T' M- u* e0 U, ?! I% }- z
; t) ~; d) @% E% q* `  O
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。
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9#
 楼主| 发表于 2.8.2010 20:45:00 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。
8 B) ]. s8 g4 i) a* J8 {; \: _PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请 ...
) k7 V0 H: g: r' X6 \3 v香儿 发表于 31.7.2010 20:01
! F4 _. l- Z  M% n+ M+ @
! V) I& x$ G, R- I5 U. V
  c( E! O2 @* u) h$ Y  T
晕倒!濑尿虾是这个东西,到底有卖没啊~~~~~~( w% A0 T9 e, D0 f# R
还准备周末杀过去买呢. ]( k  s2 x* V

* o7 B# N4 z7 o" Z- y5 }+ d- s2 g3 l8 w; q4 c; t
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10#
发表于 2.8.2010 22:31:17 | 只看该作者
回复  快乐的小虫子 8 Z/ w0 U+ g' p0 v

" b1 Q" W$ o) I9 `& q: h3 {! {+ s2 [5 e8 i
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。 ...
7 W$ V0 ~3 p" y& r5 O% F# ?3 D香儿 发表于 2.8.2010 21:11
' ?* M4 H5 i9 ^8 r1 x3 j3 V
" |, ^; Q" Z: u1 S* Z7 S% p+ k8 J. y
嗯,IKEA倒是有卖小龙虾的,我去年经常去,今年就年初的时候去过一次,哎,去趟好麻烦啊,那帮女人太能逛了,又不买东西还能逛3个小时,所以每次说要去我都要鼓好勇气才去。。。
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