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国内的报纸和电视上报道:“植物黄油使用广危害堪比杀虫剂”。植物黄油也叫“植物奶油”“氢化油”和“植脂末”,目前在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕、饼干等焙烤领域中广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。”- e* c- f1 c1 X/ h
我的早餐天天是面包涂抹Margarine und Butter,感到口感极佳,一个月要吃一整块Margarine oder Butter, 回国时也买国内品牌的植物黄油和黄油,至今还没有感到身体异常,但我认为自己吃的太多了点,看了报道,现在不敢再吃了。难道德国的植物黄油不是氢化油吗?它又是什么呢?请问大家吃Margaring und Butter? |
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