感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

gebranntemandel

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求红烧鱼做法！bitte

笑对人生

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7 W( E7 v0 \7 l: f哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。
& T/ L  J5 i) P( u  P" y% ]

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39
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求红烧鱼做法！bitte

2 `' [8 I" k% y  L0 r$ S
啊? 我也是第一次做耶，不过旁边有人指导胆子就大了~~~

鱼鳞刮干净，腮拔掉，污血冲干净，把鱼擦干。中火起油锅，
% |/ Z3 X4 ~: [) v两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心，锅也不怎么好，所以鱼皮都破了，希望你成功，不影响味道，就是不太好看~）
留点油爆香葱姜蒜，把鱼扔回去，加入黄酒，生抽，老抽，一点点醋，还有糖，稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
; t% K7 T# \* E. a& O) i" \这是我昨天学的，但是也是家里面通常的做法，希望对你有用~~~
' a% `& F6 z- N  l

2 H& B( q1 V4 V3 v
/ A! n! k7 n- P9 n( M" n5 H6 U. b8 `

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39
4 l) I) e3 y- R( O回复 jiuri1225 的帖子

4 c7 [  N+ |" W1 a6 W哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

6 ^7 b9 r, \) z/ u& m+ Q当然没有，我昨儿把猫猫伺候的可好了，发帖去~~

gebranntemandel

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+ R6 W# H) g) m% f
恩，我准备一条红烧，一条烤。鲜鱼真是好味道呀，希望以后还能跟着你买！

gebranntemandel

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0 h) c7 z, Z: H. z( n了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

笑对人生

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: L6 l1 w6 {& c$ p
围观去~~~~~~~~~~~

笑对人生

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! X/ P1 j. X9 V  L5 n% K主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的，这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20
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+ |) k9 p  a7 m! {
围观去~~~~~~~~~~~

0 h5 v6 I6 H# v, Y
恩，沙发还在，等你呢~~
8 d/ @; c1 t4 p4 @! w

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13
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# y8 V* s  \" [
了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

" G, m. S2 ^! G$ \/ L不客气啦，希望MM吃的幸福，我们昨天就很幸福，美食版我发帖了，有空去看看哈~~
" I) B- V& l- G, k* f