感谢笑姐！吃上新鲜鱼啦==P3有红烧鱼方子

gebranntemandel

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求红烧鱼做法！bitte

笑对人生

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+ X% P! S* h# J$ m哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 10:39
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0 [, i9 l3 c6 ^3 N4 T+ P) H求红烧鱼做法！bitte

3 n- z6 ^' ?9 m% ~1 I+ ^! L" }
' ~/ x+ ?2 z- R0 Q; @# _- X啊? 我也是第一次做耶，不过旁边有人指导胆子就大了~~~

鱼鳞刮干净，腮拔掉，污血冲干净，把鱼擦干。中火起油锅，
两面煎黄后盛出(我翻的时候没当心，锅也不怎么好，所以鱼皮都破了，希望你成功，不影响味道，就是不太好看~）
4 m0 Y: S( I3 i/ L留点油爆香葱姜蒜，把鱼扔回去，加入黄酒，生抽，老抽，一点点醋，还有糖，稍微加点水加盖炖个十分钟就好了。
' v8 T8 Y9 c4 b8 F0 q8 {- \这是我昨天学的，但是也是家里面通常的做法，希望对你有用~~~


$ D" k' k, a- C* Z: D
' t6 P+ R' j, p6 v+ H% o3 E5 ?

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 10:39
0 I9 r$ k) m2 m$ M& c  \; n回复 jiuri1225 的帖子

哦 ，我以为你敲诈了人家一晚劳力呢。

当然没有，我昨儿把猫猫伺候的可好了，发帖去~~

gebranntemandel

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3 }, e+ [: c* x5 ~恩，我准备一条红烧，一条烤。鲜鱼真是好味道呀，希望以后还能跟着你买！

gebranntemandel

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了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

笑对人生

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围观去~~~~~~~~~~~
) K, \' l" E5 W) ?

笑对人生

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0 {& h% L& K6 j3 i  b0 ?主要是这个鱼塘老板不是专门卖鱼的，这次给大鱼捞完了就得等小点的鱼儿长大后才有吃了。

jiuri1225

笑对人生 发表于 18.3.2011 11:20
# [4 X$ ?' o* i3 w9 r+ @5 s' Y回复 jiuri1225 的帖子

围观去~~~~~~~~~~~

- a" M4 @: d7 @0 b
恩，沙发还在，等你呢~~

jiuri1225

gebranntemandel 发表于 18.3.2011 11:13
- D! f0 n2 z+ ?% C回复 jiuri1225 的帖子
5 l) R; G; t( Y* \, a
了啦，谢谢哦！味道肯定差不了

/ J. D, X* C: m- o$ E不客气啦，希望MM吃的幸福，我们昨天就很幸福，美食版我发帖了，有空去看看哈~~
0 L2 R- ~0 b- Z