今春的第一顿园中韩国烧烤

miaomiaotian · 发表于 24.4.2011 21:17:30

本帖最后由 miaomiaotian 于 24.4.2011 22:18 编辑

和朋友说好了要吃过烤肉，今天天公做美，在自家园中吃上了今春第一顿韩国烧烤或者叫韩国煎肉。本想请跟多朋友，可地方不大就只请了4人，总共大吃了一顿肉餐。

两汉司徒 · 发表于 25.4.2011 06:00:05

顶一下
韩国烤肉都用什么亚店的韩国调料啊，LZ能否分享一下

玛格箩妮 · 发表于 25.4.2011 08:03:14

貌似还缺点啥？

两汉司徒 · 发表于 25.4.2011 08:23:53

玛格箩妮发表于 25.4.2011 08:03
貌似还缺点啥？

缺偶去怒扫餐桌。三光，吃光，喝光，太爽了没尽性就打包拿光。

玛格箩妮 · 发表于 25.4.2011 08:27:25

回复两汉司徒的帖子

哈哈，俺感觉咋都是肉啊？米别的。

笑对人生 · 发表于 25.4.2011 08:54:37

喵喵肉是手切的吗？切得那么薄真厉害。

爱情等候 · 发表于 25.4.2011 10:01:30

太棒了，这个肉片是怎么弄的呀？

l@kritz · 发表于 25.4.2011 10:21:42

呵呵．．也都是爱吃肉的

miaomiaotian · 发表于 25.4.2011 19:28:37

两汉司徒发表于 25.4.2011 07:00
顶一下
韩国烤肉都用什么亚店的韩国调料啊，LZ能否分享一下

在我们东北的韩国烧烤店里，都是普通的肉片上面加些油（五花肉不需要，要不就太油腻了），主要目的是不粘锅，佐料就是蘸料。其实最好吃的炭火烤肉。

主要蘸料里有香油，清酱油，醋，糖，其它根据自己口味加孜然，辣椒油，小葱末，蒜末，芝麻，芝麻酱，香菜末。

miaomiaotian · 发表于 25.4.2011 19:30:50

玛格箩妮发表于 25.4.2011 09:03
貌似还缺点啥？

缺色拉菜，正宗的是色拉菜卷烤好的肉加些韩国辣酱和小菜。前天没来得急去买，所以只做了个凉菜。

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