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xiaoson0310 发表于 20.6.2011 23:28 ![]()
& I# N) ]! H. Q2 f/ @亚超有卖羊肉片啊,不过羊肉味不大…… 2 l. H. t8 r; v
亚超的羊肉片不嫩,而且有的时候不新鲜
4 R# ^$ x; z2 M- w$ r7 v; \建议去买Real超市的冷冻柜里的冻羊肉,有一种是卷起来的没有骨头的羊前腿肉,涮火锅很不错) L2 E0 U/ P7 D$ [, G+ f9 H
+ Q$ h" ^ X4 m& g$ N切片方法: 先彻底化冻,在切片前三到四个小时再放到冷冻柜里冻上,这样羊肉外面是硬的,里面是软的,非常好切* V: M' p: h n9 D2 W9 v* w% R
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