本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.
: H3 x J4 K# W* r2 z不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!
6 K4 F4 P0 b1 V+ k9 {1 p+ a" h这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便
/ F, _( e$ p: o2 N" |& w炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.( c2 G9 X7 a6 |5 L2 R
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征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信. : v: \# l' Z2 h; z+ a4 ?
由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.8 f5 S3 `; ~: ]+ y* I8 b
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
狗仔卡
发表于 4.1.2012 09:39:06
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