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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑 & S" O* o4 {1 O, S) z
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？
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; W7 p$ y" s- k& P1 M$ w) f现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。9 ~+ u: W @2 a9 h9 ^
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店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。+ b4 f1 `5 X7 F: A3 K
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：
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( F3 f1 ?5 A* t1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环
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2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用
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: c$ Q/ W+ X- v, b% }' ?+ w# G3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味, Z0 K8 c7 F$ o! u5 b! d
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到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！7 c- ]$ m0 `) G( A3 G8 a
6 H1 ]4 s' S; J1 `5 U$ W地址：" ^- ]) `% z; g) f+ [) l+ Z7 ?6 @9 o5 \
Rablstr. 37 B& G3 f7 I# x6 E% ^$ V, w
Eingang Franziskanerstraße. W1 z% b: a7 m' p0 A8 b
Haidhausen, 81667 München
: C' `7 D6 [# b; A* a1 a9 OTel: 089 8890 3550' @. _2 ^% ?4 N
www.theburgerhouse.com$ e' r/ d/ A2 F
8 y3 o6 t' r! J! p# K2 }开元试吃：
1 t ^/ s( G) o9 \; @店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。
3 j* k: B! x- [. I7 g- W/ k小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。4 ^7 N6 `3 C+ D: A! t! O% F" s
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经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜' f1 }8 ^9 x# \' O( w; P
Burger House特色小零食
+ v3 h) a* V8 g& x- h2 a辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries
. F0 `1 u( M8 C洋葱圈 Onion Rings8 z: g* o" V# Z% s! T# t% o! E" Y
酪梨酱 Guacamole
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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发表于 29.10.2012 16:11:00
