喜欢吃香肠的可以动手了哦

笑对人生 · 发表于 17.11.2012 17:01:30

hubeck 发表于 17.11.2012 14:21
4 `! H; ~( K* G: k德国买的吗？100米多少钱哪？

说100米应该是90米，差不多25欧左右，老弟今年你也要做？

银河 · 发表于 18.11.2012 09:56:58

笑对人生发表于 17.11.2012 17:00 6 L$ h* |# X$ y$ ^' z8 s: V
实在不好意思，有时请客需要招待，5KG肉灌出来就没多少。

好啦，我学着自己做做看，呵呵！

笑对人生 · 发表于 18.11.2012 10:46:25

银河发表于 18.11.2012 09:56 8 R: w: Q8 ?$ z- Q: z7 i {
好啦，我学着自己做做看，呵呵！

嗯，自己动手丰衣足，搜搜我以前的帖子有做法，不懂的可以短信问我。

银河 · 发表于 18.11.2012 16:52:28

哪里买肠衣啊？灌5kg要多少米？

笑对人生 · 发表于 18.11.2012 17:34:53

银河发表于 18.11.2012 16:52 " a+ W6 P( V! G) r& z$ Z
哪里买肠衣啊？灌5kg要多少米？

网上可以买批发肠衣，优点：经济实惠。缺点：太多，一次性就是90米，最好人多大家平分，当然如果每年多做可以放置到明年接着用。

5KG肉大概20几欧(看自己在哪里买肉，最早我做肉店买太贵，现在都麦德龙买肉相对便宜点），但5KG肉风干后只有不到3KG肉了。

piovra · 发表于 18.11.2012 22:27:47

手切香肠肉？德国卖的没有一根香肠是手切的吧？您真下功夫啊

银河 · 发表于 19.11.2012 15:10:12

谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

笑对人生 · 发表于 19.11.2012 19:49:45

piovra 发表于 18.11.2012 22:27 ' H4 W& V/ X( F% ]. u( D. E4 o
手切香肠肉？德国卖的没有一根香肠是手切的吧？您真下功夫啊

所以这香肠真的很“贵”，目前还没能到买机器来切肉的条件。

笑对人生 · 发表于 19.11.2012 19:50:29

银河发表于 19.11.2012 15:10
. P: f: u0 w( B7 D( P谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

肯定没问题，记得不要把肉放房间哦，要通风阴凉的地方。

笑对人生 · 发表于 19.11.2012 19:54:55

银河发表于 19.11.2012 15:10 ! g5 B* O! j! G0 c
谢谢笑姐，我准备开始操作了，希望成功！呵呵

对了，自己担心做不好先做2KG肉试试，要不多了坏的话可惜了。

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