送 一条鲫鱼

糖丸

笑对人生 发表于 24.11.2012 20:07
鲫鱼不容易买到啊。LZ如果实在怕杀直接丢锅里煮，然后就喝汤鱼扔掉就是。 ...

这样太残忍了吧？
$ }  z- A4 V1 N不过昨天我们吃了麦德龙订的Taschenkrebs，每只大约1公斤，它们就是活生生的被蒸死的。
1 j) v- f$ ?  y罪过。不过，很好吃，太大了，我一只都没吃完。。。

糖丸

ljmw2000 发表于 25.11.2012 00:03
分尸太残忍了。。。

我经常从大鲤鱼身上片鱼片做酸菜鱼，哪有残忍？吃到肚子里还把它们都粉碎了呢。。。

hallomuc

放冰箱冷冻层冻死。

笑对人生

一条鱼引发出各种杀发，大家想象力好丰富。

萝卜土豆

找个人帮忙把鱼给肢解了不就好了吗。。。

Cara杨爱美食

学生物的表示这种活我在行〜

克己他娘

我看到晚了，楼主以后再遇到这样的情况，你就找我去你家，

我帮你杀～～～

克己他娘

你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮一下，

! r+ A0 |' w- z) K0 U然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始，拉通，然后把鱼内脏掏空，记住掏的时候动作轻点利索点，不要弄破鱼胆。
: t0 g, S% X& V! k6 R6 d
) v! d/ @/ [4 @) u个人喜好，留鱼鳔～～～

: x( X4 S( O, o4 _  N再抠掉鱼腮，最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净，用剪刀把尾巴处理一下。

一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道，深度根据鱼大小肥瘦而定。
  j8 h- x1 a" M" W# y
搞定～～～
0 G! Z, g8 A. H  J5 o
写的ok不？

笑对人生

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
0 Y* d/ A, M2 ?2 n# z: i你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

没看楼里很多是分尸肢解法。

gongjiang

克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34
/ G% [  M% a& B5 Y' z6 l* W7 O你们啊，先用菜刀拍下鱼［力度根据鱼的大小而强弱］，然后用手指抠住鱼腮，用刀刮鱼鳞，两面都一样，先粗刮 ...

/ R; |: ^7 F$ K7 f% o/ @. |高手，高招。抵你有魚食！