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楼主: 宅男爱煮饭
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#二人食# - 周末晚餐

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11#
发表于 13.6.2013 14:13:30 | 只看该作者
香菇头 发表于 13.6.2013 11:48
7 Y6 d. U) E8 ?+ Q, D看着真好看呀,请教LZ葱油芦笋怎么做的啊?

; s# s+ C0 W* n9 k图里看起來就是削好了煎一煎的樣子 Spargel本来也是可以生吃的 所以不用担心 至于葱油 就不知道了
/ N. T% X1 ?0 K% @+ U5 k3 |突发奇想觉得用麻油应该别有一番风味 滋滋 想想就吞口水啊
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12#
发表于 13.6.2013 14:18:13 | 只看该作者
同问“葱油芦笋”怎么做呀?一直没买过那个笋,不知道怎么做呀?看楼主说吃一次少一次,得赶紧抓紧了!!!这个适合5岁多的孩子吃么?嚼的动吧
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13#
发表于 13.6.2013 14:25:31 | 只看该作者
往事不諫 发表于 10.6.2013 22:17
' m* h6 e$ \, z4 |# K2 }: f( E番茄胡萝卜牛肉和面包是绝配

* c+ e' X( K2 K5 C1 \0 a我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配,呵呵!

点评

听上去也不错哈  发表于 14.6.2013 11:46
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14#
发表于 13.6.2013 14:30:18 | 只看该作者
jijijie 发表于 13.6.2013 14:25
1 [5 y1 K5 B; b1 W9 w4 \6 i+ `我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配,呵呵!

, g* f! H. J' c: J: T& T。。。上哪找饅頭。。。
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15#
发表于 13.6.2013 14:31:07 | 只看该作者
矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
4 y# Z* S* z$ V1 e& m( D$ m# X同问“葱油芦笋”怎么做呀?一直没买过那个笋,不知道怎么做呀?看楼主说吃一次少一次,得赶紧抓紧了!!! ...
/ G! Y( W* ]3 Q, u- {6 W3 Y
孩子吃建議买白的 更嫩一些
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16#
 楼主| 发表于 14.6.2013 11:45:09 | 只看该作者
矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
5 C. x( `1 V& d9 z同问“葱油芦笋”怎么做呀?一直没买过那个笋,不知道怎么做呀?看楼主说吃一次少一次,得赶紧抓紧了!!! ...
8 l1 A/ z' l( o
其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。4 X8 r+ D; F: d' m

! n0 q9 e( N4 s如果要做葱油味的话就需要先熬葱油了。我一般熬一大碗需要做菜或者葱油拌面的时候就用一些。# [* `" g* [( B/ r; {

0 w) v9 ?8 r. K; e5 U+ a这个笋目前已经过季了。可能市面上还有,但嫩的就挺贵的了。我个人觉得绿的比白的嫩,也更好做一些。只要把根部的皮削掉然后随便的稍微热处理一下就可以了,煎蒸烤都可以。7 Y6 ?+ ]) c$ k$ _

* Z: q* h! k% H+ g$ l) h3 h
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17#
发表于 14.6.2013 12:10:04 | 只看该作者
宅男爱煮饭 发表于 14.6.2013 11:45
# ~  G! [: E+ g' O! m# B其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。( G9 z6 I3 o3 `4 p

. _- ~4 e5 g" C8 I6 M/ l如果要做葱油味的话就需要先熬 ...

, ]4 n! o1 M+ E0 L9 ?0 f. o綠的比白的嫩?不應該啊
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