#二人食# - 周末晚餐

往事不諫

香菇头 发表于 13.6.2013 11:48
& N4 E% c/ S# B" i* x看着真好看呀，请教LZ葱油芦笋怎么做的啊？

; |+ l* z# U. c( L7 O图里看起來就是削好了煎一煎的樣子 Spargel本来也是可以生吃的 所以不用担心 至于葱油 就不知道了
# v# |) f7 u  t0 ?% ]突发奇想觉得用麻油应该别有一番风味 滋滋 想想就吞口水啊

矛盾的小折腾

同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！这个适合5岁多的孩子吃么？嚼的动吧

jijijie

往事不諫 发表于 10.6.2013 22:17
; p. {) q' V) Q番茄胡萝卜牛肉和面包是绝配

4 W% D" R+ f  t8 u6 r7 C  t我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！

往事不諫

jijijie 发表于 13.6.2013 14:25
我觉得番茄胡萝卜牛肉和馒头是绝配，呵呵！

  ^+ I# Y. i2 G% S6 ~。。。上哪找饅頭。。。

往事不諫

矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...

) H5 C+ z6 i  P$ l孩子吃建議买白的 更嫩一些

宅男爱煮饭

矛盾的小折腾 发表于 13.6.2013 14:18
同问“葱油芦笋”怎么做呀？一直没买过那个笋，不知道怎么做呀？看楼主说吃一次少一次，得赶紧抓紧了！！！ ...

! X! d* z/ B! g8 l$ ]5 ~其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。
$ P% w# ?3 j& i' ]
如果要做葱油味的话就需要先熬葱油了。我一般熬一大碗需要做菜或者葱油拌面的时候就用一些。

$ `; o. L( X2 ~% S- c这个笋目前已经过季了。可能市面上还有，但嫩的就挺贵的了。我个人觉得绿的比白的嫩，也更好做一些。只要把根部的皮削掉然后随便的稍微热处理一下就可以了，煎蒸烤都可以。
& o5 a* J$ F/ R* ]& T

往事不諫

宅男爱煮饭 发表于 14.6.2013 11:45
其实不一定要做葱油味的。有时候我就蒸一下或者加点橄榄油烤一下也不错。
' U+ P- A: h( W7 V4 o
+ b3 V7 O: [1 p& B( n如果要做葱油味的话就需要先熬 ...

" d/ g# H% r/ T綠的比白的嫩？不應該啊