【电脑族需要一碗“养眼”汤——明目鲜蘑猪肝汤】

零下68度

1.鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；

2.水烧开，放入鲜蘑；

3.煮五分钟，放入猪肝；

4.猪肝变色后，加适量盐；

5.打入一个鸡蛋，用筷子搅成蛋花；

6.关火，加入少许葱花。