切肉整腊腸

gongjiang

miaomiaotian 发表于 27.1.2014 18:18
' }3 X; w/ q, m6 `7 {% H/ g是用肠衣灌的吗，看起来像其它材料。

您看像什麼材料呢？
這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。

天满屋

你这保质期能保多久啊？调料主要是什么啊？做的很专业，向你学习

miaomiaotian

gongjiang 发表于 28.1.2014 12:30
; t! |6 [; M+ o1 Z2 d您看像什麼材料呢？
3 D4 B  q: l4 j" S8 k這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。 ...

* ~, P+ r) X" j6 N, m9 L- o# x" Y4 v看起来特像塑料的，感觉还是干的。

0 Q6 q0 C/ s2 W4 i8 \4 e/ @我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。

baerchen2004

灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

gongjiang

baerchen2004 发表于 29.1.2014 20:10
灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

這個是過去在 Suma 買的可以講是最老土的搞肉機，因為不好使已放在地下室角落很多年了，現小作更改，加個錐形套嘴也有點用途。

gongjiang

miaomiaotian 发表于 29.1.2014 16:54
看起来特像塑料的，感觉还是干的。
" Y# a# \7 v  W* t
我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。 ...

" b+ Z9 J1 b4 G你也做得很漂亮，長短不是問題，口味自己滿意就够了，自己做自己吃安心。