在家自制豆腐脑

典典典妞 · 发表于 2.4.2014 11:47:39

本帖最后由典典典妞于 7.4.2014 13:43 编辑

今天发现豆腐脑自己在家也可以做哦！只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机，再准备好豆腐内酯或者盐卤，就能做出人人都大爱的软白细嫩，咸鲜可口的豆腐脑哟～不过听说柠檬汁也可以代替内脂？实践过的朋友进来说说？

挖到一个葡萄糖酸-δ -内酯在德国购买链接 Glucono-delta-Lacton E575
http://www.ebay.de/itm/1-98-100- ... 3581#ht_1793wt_1186

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来源美食杰

xpliu8 · 发表于 2.4.2014 12:02:18

emil604 · 发表于 2.4.2014 14:41:12

葡萄糖内酯德语叫什么？

kaiyuan2000 · 发表于 2.4.2014 14:53:09

学习一下

planet612 · 发表于 2.4.2014 16:32:27

herrliu1984 · 发表于 2.4.2014 17:21:34

thanks a lot

Selen_Hu · 发表于 2.4.2014 21:51:03

内脂在哪里买呢？

angelaliu · 发表于 3.4.2014 00:06:52

lllll

jy0701 · 发表于 3.4.2014 10:39:06

看看

thomi05 · 发表于 3.4.2014 12:37:02

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