简单的说
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100g黄豆浸水泡发一夜 洗净和1000g过滤后的水一起加入料理机中搅碎9 k j( \, s9 j. z& ~$ s6 y) P
纱布过滤 小火煮沸 冷却到80度时 加入事先用少量40度的温水化开的2.5g的内酯 搅动10下 倒入容器中 放置在温暖处20分钟 即可凝结 E& ^( h0 _' D( z% Y
& k9 p# y* p3 s这一份内酯豆腐 可以吃俩三天 豆腐是新鲜的好吃 想吃就做 吃的就是新鲜 吃的就是健康!& a: P3 C% w8 t7 @6 Q7 V! c
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. s, O5 v% T0 R; ^内酯我是用餐馆的名义在德国买的 他只有1公斤的包装 1公斤内酯啊 每次我只需要2.5g 太多了啊
& R3 M; f, H( |/ @) W需要的同学 请你们发消息给我哦9 C) U Y! l2 A( T1 X9 f
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6 R( Q7 t9 @9 p6 ?8 x+ `2 t6 J集中回复大家的问题哦
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内酯的德语名字是什么?, O9 G0 S9 L6 A5 V( s
Glukono delta Lakton
) {. J- ?2 h+ `/ I1 Q6 T简称 G.D.L
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温度计是不是一定要买?
' E' Y5 ~" m( h; d" B7 s不一定非得 从100度降到80度 其实只需要1到2分钟 楼主是为了成功率更高 才买的 一个也不贵 10块欧元出头 亚马逊上多得是
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8 F1 B! Q- Z. {/ H! Z怎么分呢
) }! D; Y: r( M, t& m% ^+ F25g 50g 100g 看你自己的需要 你也可以自己去网上买 ebay上 网店上有卖的
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料理机是神马东东?& ?7 e z7 {4 c7 D
料理机 就是料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器,就叫料理机。! y0 M: t% s+ n3 ^* I
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