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ciamoon 发表于 23.5.2015 22:09 # ~/ u% y1 ~, ~9 p
今天去吃了一下,店不大,东西都很有特色,原料都挺正宗,可以尝出来辣子鸡里郫县豆瓣酱,跟水煮肉的麻椒都 ...
" i* u, k! g" O9 ]0 X( U! X, _太感谢了!我们为了尽量回到国内的味道 尤其麻椒这些废了不少功夫 能得到你们的认可太激动了 @6 H& T* a" {* `. _
因为家里人都比较反对 味精 嫩肉粉 这种化学物质 所以坚持不放在菜里 ,这也确实会没有国内水煮牛肉嫩肉粉的效果 。也是个很让人头疼的问题 紧紧淀粉抓了 似乎还不够。0 ^/ g v# {, u+ T' o
这个木瓜蛋白酶是个什么东东?在哪能买到?求解! |
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