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现学大包子

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发布时间: 1.10.2011 00:35

正文摘要:

本帖最后由 笑对人生 于 1.10.2011 01:36 编辑 上次去yoyo家蹭包子吃了回来一直念念不忘跟她家大姐那学的招,前天米事自己整了1KG的面粉和一盒肉馅,也学做猪肉大葱包子,面发多了最后做了几个麻辣花卷。 无奈我 ...

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Happy_Night 发表于 22.10.2011 11:37:56
l@kritz 发表于 12.10.2011 20:04:16
不错
笑对人生 发表于 12.10.2011 12:30:50
蓝水晶 发表于 9.10.2011 00:24
笑姐,这你要是炉火纯青的话,包子啥的,就不是技术活了

包子,饺子,俺南方人伤不起啊~~~~~~
蓝水晶 发表于 8.10.2011 23:24:01
笑姐,这你要是炉火纯青的话,包子啥的,就不是技术活了:mg102:
蓝水晶 发表于 8.10.2011 23:23:21
笑对人生 发表于 1.10.2011 00:37
包子高手教教我怎么给包子最后收口操作吧,我捏包子折米问题,就是最后收口不会,都是乱给捏一块儿的。 ...

http://www.youtube.com/watch?v=DuKvG1p4FWw
还可以先生 发表于 3.10.2011 01:43:02
笑姐学得这样已经很好了
yfameng 发表于 2.10.2011 23:37:03
也蛮漂亮的啊,而且好好吃的样子哦
游侠 发表于 2.10.2011 22:02:16
转着用手指捏,皮慢慢拉长,就很容易收口。

换成素馅同样好吃的。
jiuri1225 发表于 2.10.2011 21:53:52
yoyo73 发表于 2.10.2011 16:41
笑姐一学就会,就是手巧。最顶上一层不太给力是因为真气到不了那里,盖子太密。用竹子的那种就没问题。
俺 ...


哦哟,你这白白胖胖的大包子,太棒了~~
我要学习玩包子~~~
笑对人生 发表于 2.10.2011 16:20:29
yoyo73 发表于 2.10.2011 16:41
笑姐一学就会,就是手巧。最顶上一层不太给力是因为真气到不了那里,盖子太密。用竹子的那种就没问题。
俺 ...

羡慕,嫉妒,恨。。。。。你怎么有那么能干的LG。
看你这白白胖胖的包子真的是又区别。

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