|
|
不知不觉今天已经是腊月初4啦，又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子，沾着满是蒜香的醋，时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止，垂涎欲滴。
0 [9 \! P9 R7 E( _5 {# l$ d' s; h) _4 H) D; U/ N& ?
要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜，这个周末就该及时动手准备啦。
3 A% Q7 ?/ X0 Z+ ^: A
% N. A' ?8 {6 @' m) o# f: A附简易版腌蒜方法：0 m$ Y- C$ c- x* [' v
% D7 _0 P' x0 N4 u# v% W/ ]
玻璃瓶子一个，（吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系，不过一定洗干净，晾干水)2 l8 I7 Z; I# N1 d) x# p' j
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。
+ f: k& {$ C: c
2 d) }5 l2 {0 e5 _6 O8 z, E* x5 I$ B* I- U一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣，然后倒进醋，尽量倒满。
: x" G' Y- H- F: B% c# V6 h瓶子密封好，放到阴凉的地方，最好是室外。
; _( N' v: T, Z! L' P. ^$ ?6 B0 M( X看到蒜变绿，就是腌好了。3 \$ a, w5 T& W) U9 x; p
. |# r' T P# [& b
[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ] |
评分
-
2
查看全部评分
-
|
狗仔卡
发表于 11.1.2008 10:18:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
，当然是网上的图啦。9 o! p' g8 A& `- I
