木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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% J. H! ~! l! B; r$ I我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。

凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。
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成品图：
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材料：
# O# I( ~1 V" `# M0 u1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
& [4 a+ o, _: ?! R; a2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
5- 水。需要180克。
, a4 l* J* k5 t3 z8 W& f6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。
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0 o5 ^' V: ]8 s' e7 ~5 ~材料上图：
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程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
6 {3 i9 x$ f  K7 p2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
, I0 z7 q+ a  }" L0 K5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
+ V  e& [5 \& P) c, x0 x0 S* ^6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。

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问答：
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1- 什么味道？
, r. _5 S% K5 b( c, m答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。
# P7 y! L) J. i  L' ~# m
; W8 I' _! H8 G2- 为什么推荐这个蛋糕？
答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。

3 ?" q  A- @0 `1 F* r3- 我木有烤箱。
答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。

9 S  a4 I5 _' c4- 我木有烤盘。
: m" @1 C$ ?- n+ _1 n; r; q0 C答：弄个吧，反正得用。

! Z5 Y2 G8 |5 |* O2 k( D5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
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! b& e; `/ H# F6 d6 g. t  z6 F刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

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    等下星期给你做新鲜的。