晒晒自己做的雪菜肉丝面

heuteabendwo · 发表于 18.4.2010 16:11:20

哈哈，好吃

heuteabendwo · 发表于 18.4.2010 16:11:47

还有茶叶蛋

柠檬蜂蜜茶 · 发表于 18.4.2010 17:36:19

茶叶蛋卤的不错呀。这个宽面条哪里买的，是什么牌子的。有图伐

冰封王座 · 发表于 19.4.2010 10:49:09

很像家乡那边的酸菜肉丝面。那个卤蛋色泽好深。。。

heuteabendwo · 发表于 19.4.2010 20:04:09

茶叶蛋卤的不错呀。这个宽面条哪里买的，是什么牌子的。有图伐
1 N6 H% o9 G) ?6 y# i+ O柠檬蜂蜜茶发表于 18.4.2010 18:36

这个宽面条叫“幸福面”，是在纽伦堡的SB Tankstelle旁边的一个专卖意大利和亚洲食品的超市买的

heuteabendwo · 发表于 19.4.2010 20:05:43

很像家乡那边的酸菜肉丝面。那个卤蛋色泽好深。。。
$ W0 Y+ q) I5 P9 w" p冰封王座发表于 19.4.2010 11:49

卤蛋自己做的，呵呵

poolooq · 发表于 19.4.2010 20:50:12

我喜欢笋丝，要是再放点笋丝就太完美了

忧夏的漠漠 · 发表于 19.4.2010 20:55:44

哇，这个茶叶蛋做的太好了
我怎么也弄不出这么入味的感觉。。。。

heuteabendwo · 发表于 20.4.2010 11:56:40

我来讲讲如何做茶叶蛋吧.
先把鸡蛋煮熟，然后用凉水冲２－３分钟, 这时候是鸡蛋壳最容易剥的时候.
剥掉鸡蛋壳，然后用刀把鸡蛋竖着划４－５道口子.
放入锅里，加入水，放点茶叶（最好是绿茶）, 放老抽（酱油），盐，小火闷煮半个小时以上，以看到鸡蛋颜色变深为准

娇贝儿 · 发表于 20.4.2010 12:13:49

美味

德国开元华人社区开元周游