大厨特荐：奶油西兰花汤（迎接枯燥的冬季）

家有花痴

列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。
* L' x: u3 p% j奶油西兰花汤
: C" N) x% `1 y2 I1)西兰花去根，改刀成块。
- p: o% ?. m( L9 e6 u(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。
7 z% l! I& }/ N, `. j+ Z) o, G
(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。
- ^7 N$ X6 V# P' G0 r. j(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
  Q! ]% f, U( t, W5 g! U2 W优点：颜色味道佳 营养丰盛
缺点：奶味重，有挑剔性。

草儿鲲

嗯呢~~西兰花，好吃 茎部，更好吃~~~