列位!之所以推荐西兰花为主料的菜谱,是因为在冬季,西兰花的茎部营养最高!大家学习紧张,需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩!小弟在此给各位推荐道菜谱。
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1)西兰花去根,改刀成块。
1 X9 x2 h# @. Y: F3 u! {(2)用黄油将洋忽末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。
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5 O+ A4 N1 h g: e(3)用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味。 / r* j: h) r- {/ r; U, S1 C* X
(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油,装盆即可。
; i# J, j1 I9 U/ w* r7 Z4 v, z9 I8 u优点:颜色味道佳 营养丰盛
- N$ f! {0 Q1 X V/ F缺点:奶味重,有挑剔性。 |