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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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你是不是大爱汉堡包？薯条？洋葱圈？& f n' s: g& C- \
& Z. N) M6 S! i" l( g现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。
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9 w5 p3 B* M4 }: K+ H" u' @店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造，一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。9 x" W; ]; Z0 W
* D5 H' ^9 T1 v' g& i位于Rablstraße的Burger House店面并不大，容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末，总能看到门口等的队伍。# j9 S8 {1 o- F
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Burger House的汉堡包都是每天新鲜制作，无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制，这也是为什么Burger House的汉堡如此美味，这么多人爱吃的原因。' O3 j1 V9 c3 K* Q a: J8 q i
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀：
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, b S- h) F* @. y' U1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环- F i" L& n7 ]: e. w3 G- b
, S$ J4 w" d/ a- N7 Q' ^1 G6 j2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好，面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用" ^5 o, o6 a( D7 x0 e" H
% j# \) y: G4 _3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说，自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然，更重要的是，在酱汁中调入一些辣味，比如胡椒、辣椒酱等等，给汉堡带来一种特别的口味
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到了Burger House，一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡，按照你的点单现场新鲜制作，配着薯条和一杯饮料，享受汉堡的美味世界！- t. g" m- j: f, b5 r L5 N
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地址：% Q9 g7 Z: X8 K( M3 Q. i
Rablstr. 37
) ^" ]+ l: u. o0 Q4 q* M1 I. h ^Eingang Franziskanerstraße
9 e2 r0 p. L; D AHaidhausen, 81667 München+ ^5 D6 Y, w0 K& q% R. x
Tel: 089 8890 3550, t5 V" x9 n! H' k
www.theburgerhouse.com/ i) ]/ D1 h8 l( D" A! [
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开元试吃：
) l F# i7 o9 g* s( ~5 H `; g8 `店主Nico（Nicolas）超帅，而且人非常非常的好，大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger，端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage：洋葱圈，辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后，Nico还实心实意的邀请我们吃甜点，但实在是吃得太饱了，不得不回绝Nico的邀请。, ?4 m& S6 V" z( k6 G1 }
小店很温馨，充满了美国气息。店中更有一个香港服务生，店里的语言也是无国界的，英语、德语、广东话、普通话，任君挑选，一如店中美味的汉堡。
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! @8 `5 g6 \1 D) R" G# i; Y经典汉堡：Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜; J! g2 _6 r" u( X0 L1 x5 p
Burger House特色小零食
8 x# H% X% N9 Y- w8 a4 d0 a3 m辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries% [) w* L' X, \# C
洋葱圈 Onion Rings
' @7 A% v+ n m. _0 v& O; p2 k8 j酪梨酱 Guacamole! N- Y( j: |5 A, W% f% Z; P; L
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狗仔卡
发表于 29.10.2012 15:55:14
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