|
2#

楼主 |
发表于 24.12.2012 21:21:40
|
只看该作者
今天先来个小菜谱吧 g2 ~1 R# A; N3 e& ^. _
【荔枝虾球】7 e7 a) O8 k! C2 P4 W
1~新鲜荔枝去皮取核,最好不要弄破荔枝肉咯!
& R9 X3 x8 _8 j& P3 y: t$ F2~虾肉剁碎,当然最好是鲜虾啦,加入姜末,蛋清,盐【根据自己口未来,只要好吃就行^_^】) W0 _0 d! ?) B: `3 B
3~把虾肉塞到荔枝里去,好好塞
% w# y5 ?/ N% @4 D6 F4~水开后上锅蒸六分钟
% T" ^6 \+ }2 l; {( `( x" O) _ x5~摆盘后,用芡粉,盐,糖勾芡,别太多啊
$ R6 c2 f ^' T2 E8 e ps:本人没试过,准备试的时候超市里没虾了~~哭~不过喜欢清淡口味的,这个菜应该不错,也不麻烦1 X1 d$ N, N* E" B" g0 p) ?; j
|
|