欧洲最受欢迎的街头小吃VS中国最受欢迎的街头小吃

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现在，街头小吃是一个流行趋势：越来越多的小吃车和摊位出现在各个角落为我们提供美食。这种小吃的质量可以和昂贵的餐厅抗衡，最近英国航空公司easyjet做出了欧洲街头最好吃小吃的评比，为了这份名单，他们专门询问了专家和美食博主。


! A+ g5 n& N( B+ x欧洲最受欢迎的街头小吃

" V  a, q! B0 \这里收集的最受欢迎小吃中，德国小吃也光荣上榜。

; j$ i# i4 \3 @% l1 M1 P伦敦东亚小包Yum Bun

图源：Sous Chef
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斯德哥尔摩的热狗

5 `# D" U; ^, ], v# x图源：street cuisine

布达佩斯的牛肉和奶酪饼干

instagram:nikabln

2 V% j9 d% ]* L( \* {  e  r. H奥斯陆Aleppo Bahebek店里的传统叙利亚美食

图源：Falstaff

柏林的咖喱香肠Currywurst。
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罗马的三明治

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荷兰M的传统荷式松饼以及曲奇饼干


& {9 F+ k; c* s1 `* w巴黎的可丽饼和三明治
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9 E/ [: O8 m8 R2 U里斯本的海鲜
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' A  _, W, J7 P* W/ G2 u  B哥本哈根的玉米饼
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, B8 H4 ?7 s7 C8 G中国最受欢迎的街头小吃
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3 l' h2 B) l& |5 [生煎包
生煎包是上海地区有名的街头小吃，用铸铁平底锅煎制而成，皮薄、底脆，咬一口下去，会涌出鲜香的汤汁，激荡着每一个味蕾，让大脑几乎停止运转。

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* @) G  |6 L( }. R, |# K$ H叉烧包
5 {; x6 C2 ~- U) ^1 |叉烧肉是广东美食，用猪肉腌制烧烤而成，也是中国人擅于烤肉的明证。
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锅贴
顾名思义，“锅贴”是贴在热锅面上煎蒸出来的食品，是北京周边地区的传统食品，也是在全中国都受欢迎的小吃之一。
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3 @8 z( h! T5 M煎饼
煎饼源自山东，但市面上最常见的则是来自天津的版本。在人们眼皮和鼻子底下，摊主将绿豆粉调成的面糊浇在铁板上，三下两下就把白色的面糊变成一张金黄的薄饼，然后再在上面打个鸡蛋，配上香菜、面酱、辣椒等其他佐料。


肉夹馍
时至今日肉夹馍毫无疑问是最美味的小吃之一。将多种调料腌制的猪肉炖至软糯，夹入宣松的馍中，那种美味是只可意会的……
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羊肉串
! s% f3 v# ~7 H6 j4 J( D: I3 a9 r在中国，乃至全世界，烤串都应该是最常见的街头小吃了，中国北部和西北部常见的烤羊肉串，以孜然和辣椒为佐，每块入口都有不同的口感，带你向中国的大西北一步步迈进。
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双皮奶
+ p* |* k# {$ T; b7 f$ e# z。源自广东的甜品双皮奶，是在煮奶的过程中制出两层奶皮，上层奶皮甘香，下层奶皮润口，让人唇齿留香。


臭豆腐
中国街头常见的有煎、炸臭豆腐，也有四川口味的辣汤臭豆腐。
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( A+ v: T  e# @' O* q热干面
' i6 l$ ^- x+ v* D“中国十大名面条”榜单，获得冠军的是——武汉热干面。热干面热辣、无汤，其做法也十分独特：面条煮至七八成熟，拌油晾干，吃的时候再烫一下即可，传统的配料包括酱油、芝麻酱、咸菜、小葱和辣油等。成品看起来好似意大利烩面，不过香辣扑鼻，让食客欲罢不能。
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茶叶蛋
: v7 L( U7 Z7 A- P, X很难想象一成不变的煮蛋竟然也能变成美味。在放有茶叶和五香粉等调料的汤中滚煮一番后，鸡蛋上便会形成如大理石般的棕色花纹，那扑鼻的独特香气让人迫不及待地去品尝一下蛋的味道。

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經典對比，還是中國人小吃更喜歡些