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请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿

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1#
发表于 15.3.2008 19:44:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.+ y! e+ L" F; k9 P# Z9 M

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Jicai (4).jpg
2#
发表于 15.3.2008 19:55:59 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 15.3.2008 19:59:47 | 只看该作者
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
* M+ Y( w* R0 o% S! M; E应该是的

& Q  t( K0 S- Y非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
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4#
发表于 15.3.2008 20:00:11 | 只看该作者
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。% v) x0 A. Y2 Q" t% V& c
我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。
( l5 h% t+ \  g7 ~Guten!1 b0 J: M3 g; _+ [3 M
  l9 Y) a& C7 P) T
[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
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5#
发表于 15.3.2008 20:01:57 | 只看该作者
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
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6#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表 4 `% k) @  w7 @, x
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
/ E! o' ^% z" V5 ?* m
就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
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7#
发表于 15.3.2008 20:12:41 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。- }* s5 a, o1 o- M% n7 ^9 w
. Y8 Q* f2 X6 K) b
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
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8#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:27:04 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表 3 E+ A- g7 S: N2 ?8 s- Z
如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
0 t0 X: Q* K+ Q! Z+ X  q+ y# V
6 S* A: [8 T. h& V/ X6 l5 ^' d* ]/ a5 @生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。

+ M" ~+ m* y0 {" q那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.
/ t$ @5 h! ?$ J  S9 s: O4 c等着把吃的情况汇报一下.
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9#
发表于 15.3.2008 20:36:43 | 只看该作者
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复0 h: e5 e1 Y- H9 H& l2 q% S/ n$ j8 z
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
( W! y1 g2 X4 O" E荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
9 X' s5 m8 h$ ^并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。: h* A, b3 _' z. B4 R' L% s
并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。
# y& h4 }0 b  h+ ~* S# w! R3 H- ?还有荠菜贴地长

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10#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:41:32 | 只看该作者
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表 . v9 K" L2 C, T7 i7 ?
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复" i) n5 p& g9 J( y9 i3 N
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。& v& E2 e- K! W8 e$ B1 s, v! B
荠菜叶子上有很细很短的毛刺。* p4 G+ L) k3 ~9 H! S; V7 P0 n. D
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...

1 g; P8 E% B& ?$ w/ j/ c第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
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