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请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿

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1#
发表于 15.3.2008 19:44:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.
8 A0 p) a& H) g2 g. ]1 t) z

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Jicai (4).jpg
2#
发表于 15.3.2008 19:55:59 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 15.3.2008 19:59:47 | 只看该作者
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
5 r% c7 c7 s- k% L  g应该是的

! h2 p1 b( K/ c; J, k非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
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4#
发表于 15.3.2008 20:00:11 | 只看该作者
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。
+ B* V$ r+ _0 C) K$ y: v我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。3 g; U( \2 X9 J7 l9 J
Guten!3 U* U5 Y3 V' O: Y

2 Q% ^$ @1 M: n" o% y% }+ L[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
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5#
发表于 15.3.2008 20:01:57 | 只看该作者
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
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6#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表 . }' m" n% |- e6 M! }: q' N
看着挺象的。。尤其是第2个。。。

% V# m+ {# w* j3 q就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
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7#
发表于 15.3.2008 20:12:41 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。# E& \1 ?# f0 c7 ^8 P
+ e$ }4 `) x8 L& h2 \
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
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8#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:27:04 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表 ' v* q5 a. o- r- x" q
如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。% s' B! i4 M4 g. D0 q* O$ o
# |- p) l8 v( F" v
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。

" ]/ I3 Z+ i" P2 G- Y. Q那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.5 d5 g6 R1 C3 q7 G* D* n
等着把吃的情况汇报一下.
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9#
发表于 15.3.2008 20:36:43 | 只看该作者
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复
( J* X/ C+ Q, }# f第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。
& L, n  D$ i3 c6 f/ @% x# L荠菜叶子上有很细很短的毛刺。# A4 r; w# x  o6 T
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。
1 t, ?+ t; K9 ^0 Y7 S并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。( j6 j0 |: a% Y4 }& a4 O3 i- C: q3 N
还有荠菜贴地长

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10#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:41:32 | 只看该作者
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表 + A3 I8 L+ i! T5 E/ ?
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复
. j, L9 v/ f1 j第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。+ y( f1 m/ ^5 e$ V* ]
荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
1 i( E! q. g+ D% L0 j0 {并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...

3 B+ Q  L" d+ w5 i- `1 w第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
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