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igandu971

08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

( `  S9 X1 {1 H; J发布时间：2008-01-13 10:50


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. X: e1 Q. P+ D! L; e: J: g! L- g章子怡推荐嫩肤靓汤

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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。

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" U7 X" c8 p% P8 j1 t( x9 M. A章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。



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黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。

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( e2 j7 M0 u6 H# |2 ^/ F: A: M   
瓦罐
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5 ~, [# M, {: w/ S- H& L4 r南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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) e+ R4 k: E8 s3 G   
* {: i% i5 h# U: O煲汤系列：香菇土鸡汤



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; v  I- T$ m( @9 D& {鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。
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7 Y$ g. P3 l0 ]美容point－－香菇

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. s0 s, \, O$ N香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

煲汤系列：黄豆猎手汤
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瓷釉砂锅

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3 s9 Z$ P$ D3 [$ o. b5 M瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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; D3 l4 S! @5 T* `* u) n  v+ ]  l% n煲汤原料


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    ●
猪手350克
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9 a$ `6 K2 Y- A" I: q! G( [    ●
+ z" f8 b, H) x$ V- g# ^( L8 t4 g黄豆100克

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& ^& f, a+ e1 X; |. c$ y% {& @
$ |+ Z+ v: F" E: j    ●
; ^2 A6 `$ g7 `4 `$ j" M  y香葱10克


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8 m) l6 }& _# G) X* V- ^$ V    ●
, ]' L5 }' t$ s' s) C( s盐适量
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" b: ?6 ]( Q  X; }" X% M$ Y

& [! D9 S2 \0 h" ]+ c. v. |' M    ●
3 h$ q8 ^$ a) q+ O& }' E鸡精适量



    ●
; a7 l0 Q/ t' V, c2 I党参10克



% o& u: ^8 P/ z7 e2 V0 f1 K    ●
  U# ~3 Q# x0 Q) U3 W米酒少量
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制作过程
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/ Y# e! j6 s3 i- M) ]   
①需将黄豆提前浸泡3小时。
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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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( Y8 P. [1 z- x% o( x, ^! W③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

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④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。



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" b: P1 C: S/ i% @3 b黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤

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浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。
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美容point－鲫鱼
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- o% f/ f6 M' Q5 R( U$ I鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。


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. N" G, m7 r0 [) I   
, T+ |# a  v2 Z- J煲汤原料
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" I: C, j4 x, S/ R  K+ a3 ]
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; P6 a/ N  N: r, T    ●
鲫鱼一条


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- I! U  G6 K  {0 j6 W; W/ x    ●
* j: b* L* T: A1 K胡椒粒5颗
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% v6 U" N- s7 m9 v蛋奶20克


) T4 L) U0 ~$ P% S
    ●
姜10克



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# I3 H: j3 {2 ]; S( m6 s: i/ K7 ]. P葱10克
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盐适量
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* e  h  t! i/ ~0 Q5 c9 h9 J" C鸡精适量
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; O5 I8 q, C/ v# r2 D. J( P6 _
   
0 a  @" _4 {' P0 R9 ^( _制作过程



   
①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。


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+ w& i3 q" [- U* @0 N# |" J8 b8 ]! d②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

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0 ^1 `$ P. U# T9 Y③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
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) _' Y" D$ h& z0 d④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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+ b4 a- h6 j+ H7 y. E3 N+ o( U   
蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤


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5 X$ j4 l0 D$ Y7 b2 w  D% V    煲汤一宝
  G4 x3 b" e: i* R3 e' |  p电饭煲 　


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0 G+ ]! L9 A' |! W8 _# T& {- N   
- F9 H8 H, w, o绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
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) U3 B( B8 R9 l/ c* B6 L美容point－冬瓜


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冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。



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煲汤原料
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冬瓜500克

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0 P# E' G  {* u/ a& ?6 {    ●
五花肉250克
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    ●
1 b  d$ W( s8 q; z0 h; E3 G葱10克

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生粉少许

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* z" r8 K5 k' l) }* T# R, c3 D    ●
4 d! v0 c* b7 j: X7 f2 f" \盐适量
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* K2 L5 z/ \( D5 H4 G

    ●
味精适量

6 M3 m+ F: S7 I5 E

   
制作过程



   
5 `+ R3 Y& n+ q: N①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。



   
②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
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$ S0 I- n8 A4 d; m# R③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。


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④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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) x  b4 G5 R& D" O6 C6 |捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。


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! N  C# T0 s9 I* z推荐阅读:

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, S" P7 C7 F: U/ z( K$ z( h■编辑推荐:→[澳大利亚移民
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