木薯糕-不让大家尝尝不人道啊

Ziyou

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, A1 p  d" u, P8 }+ V我今天做了，不错，和原版一样，为省事，就用原帖图片了。

凡是特别想做蛋糕的，每次都不成功的，就做这个木薯糕吧。
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成品图：

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" \/ U0 p' o6 \0 k- H- _材料：
" c8 i7 {1 x" r4 T: \1- 木薯泥，Cassava，450克，袋装，Jakobtor有卖。需要两袋。
2- 椰浆，Coco milk，稠的那种，亚超400克罐装，0.80欧。需要120克。
* F; P1 c1 E/ Q6 n9 E3- 椰子糖，Palm sugar，亚超450克袋装。需要200克。
4- 糖制椰丝，Macapuno，亚超340克瓶装。需要整瓶。
5- 水。需要180克。
6- Eier两枚。
7- 盐，Butter，黑白芝麻少许。

( b" Z! \5 b1 z. Z材料上图：

" l; [  {7 Q7 l, ]4 D! }
程序：
1- Cassava两袋，微波化冻。
2- Palm sugar，取四块，加入水180克，炉子中火化开。
+ ?6 k# P! C% J" \0 ]3 x3- Eier，糖水，Macapuno，Coco milk，Cassava，5种东西混合匀。
4- 放入小烤盒，再入烤箱，175度，1小时。
5- 拉出，均匀涂上Butter一薄层，撒上少许盐（bitte，真的是少许），撒上芝麻，推入，250度，10分钟。
+ i8 Q5 z/ q" }( F. R6- 出盘，5分钟待凉，快刀切块。

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. x! z. A( U# E; Z. ^问答：

2 t6 g4 v& v9 G2 _1- 什么味道？
答：像地瓜，但比地瓜吃起来elegant的多，你可以叫它椰香黄金糕。

' E) e; M0 E" i+ L3 C2- 为什么推荐这个蛋糕？
- ?/ u2 l- t( W! g' I" t. c答：味道好，关键是你很难做失败，真的很难很难，不管你怎么做，只是最后口感不同，但绝不会有挫败感。

8 P6 U$ l- m+ H3- 我木有烤箱。
: ~& Q4 ]. h. ~7 d& d& B3 w7 E  e答：靠，那不是我的问题，小烤箱也行啊，要不去Kolping烤去。
! D/ Y3 ^' e' a: t$ }
4- 我木有烤盘。
0 C% x% D# T: i; _; l! o答：弄个吧，反正得用。

" [: e- J. {/ D' y* p5- 我不想动弹。
答：让你老婆做，很快的，一个半小时就好了，这可史上最快了，要知道做个Käsekuchen要多长时间吗，而且十次你也成功不了，因为我们的烤箱不行。

半糖主义

真的超好吃的.
. G  S! H9 \$ J' ?/ k* U" @& o
6 D$ `6 |1 t2 V& {- V刚尝过鲜的人来捧个场.

janing114

“21世纪最值钱的是什么？人才！”
------------黎叔 语录

contrashen

澄清事实：Käsekuchen 制备时间一个半小时， 运气好一次就成功~~~

contrashen

再顶起前主席的大作！

忧夏的漠漠

这么高级别的材料。。。。尤其是那个球球糖。。。估计我们这种小城亚超很难买到，这个真好吃。。。

挪威的森林

还有吗

笑对人生

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。

Ziyou

可以帮LZ转美食版去吗？让大家伙儿都跟俺一起眼馋一下。
. I! i- n! N# B3 t笑对人生 发表于 21.1.2010 11:24

. T4 p7 G! |# U0 x3 q8 O# ^
) ~% ~2 F* l/ r5 a' J+ b
    gerne, 好东西大家一起分享嘛，但请保留６ｐａｒｋ的原创说明。

Ziyou

还有吗
挪威的森林 发表于 21.1.2010 11:11

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$ R' J8 b! p2 A7 a, S, k    等下星期给你做新鲜的。