请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
) K8 X) `, V( s! v! G3 N" g9 C用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
: g7 z* @# [* l* S9 L8 Q! N用什么碾啊？
8 _* \; L; x9 x% m5 n0 h) {2 y1 wbaiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

4 A5 i- y0 C" x1 g; k5 K8 Z
. T" V/ f& M$ c( s# Z$ J( s
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
9 w* h' i0 U2 k% k# Y离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

" z" H1 a. K- C1 R  r$ z8 I
8 W0 x! m0 i1 j3 K) g, {
% o$ }3 R" d+ ~0 d2 S: C( q    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
2 F' h/ g3 @- j+ `# X     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
1 S7 o# @) U+ T+ s0 M( ?
     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。
8 U9 b! p9 L1 r  Z" {* C+ B0 _
     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~

     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦