请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
用什么碾啊？
baiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

& F+ k7 t: {8 x3 {( N

    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
" X8 @$ _! c6 Y笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

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- s) B# B* ?0 F( J; c
4 |8 i+ T- y0 D0 l0 ?0 K& n    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
' L, R6 ?2 c  o" Q. M1 R     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
7 ^( u/ U  z5 T+ H3 M, J
* f; s  Y2 p8 [! n( \- \     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。
! r  `0 X0 X( y; H% t8 H
     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~
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& Q* x9 M; o: X9 ^2 H- |     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦