请问慕尼黑哪有卖花椒粉的？

baiyang81

只在亚超里见过花椒，花椒粉一直没找到，凉拌菜缺了花椒粉不好吃，呵呵！各位帮忙解答一下！

baiyang81

艺颐

自己打碎，味道最纯正

笑对人生

买花椒回家自己炒一下碾成粉。

baiyang81

没有粉碎机
6 h' b, [  B0 f0 d用什么碾啊？

dahuludekeai

没有粉碎机
2 B) y5 @! f- a. Q# V用什么碾啊？
3 h0 ^' w" v! J) q$ ebaiyang81 发表于 30.4.2010 20:10

7 y* n# ?: a" T, C
7 N, `  y8 d; d+ J
    就是碾胡椒的那个东西，一般食堂都有的那个小罐子，拧把拧把就出来粉了~~~~~~~~

baiyang81

听起来挺不错的

笑对人生

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
/ h5 [5 W# U3 n6 O& R离我近的话拿我家来我帮你打碎。

dahuludekeai

可爱说的方法也可以，或者那种搅拌机也行。
' B  _# B. z# O2 H; [% N离我近的话拿我家来我帮你打碎。 ...
9 B" Q5 g& _' A4 C5 u0 w) r笑对人生 发表于 1.5.2010 14:42

  D0 k  p2 s, Z1 |( Q0 A, {' v
    笑姐真是助人为乐的好同志！！！

dahuludekeai

LZ,
1 `/ D! p1 g# F: J1 e: f2 e! s3 r     我再给你说个很简单的方法，连磨胡椒粉的那个小罐子都省了。
' l/ Y% k- q4 s
6 }0 m" L4 h% q4 ?/ a     你把微微炒好的花椒，放到一个结实的碗里，然后拿擀面杖的一端捣几下就好了，弄碎的粗细程度你自己掌握。
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5 ]3 H+ Y1 C- a8 L9 U: |( K     最后要用密封的小玻璃瓶，把花椒粉装起来，因为如果和空气接触的话，香味儿比较容易散失哦~~~

2 Q4 D4 ?! j( Y     最好是随吃随做，就比较香，咔咔，但是比较麻烦哦