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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?

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1#
发表于 31.7.2010 16:48:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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请问最近去过Strasbourg的,有没有濑尿虾和淡菜卖啊?价格多少?( d7 t$ i" N1 y% }
最近比较谗这两样,如果有卖就杀将过去~~~~~~~
2#
发表于 31.7.2010 19:01:32 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。8 D9 r0 {( }4 D5 ~' l
PS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请问那个怎么吃阿,,上次在Freiburg的Metro看见,不知道怎么吃,没敢买
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3#
发表于 31.7.2010 19:07:19 | 只看该作者
中文名称:' `) Q( F# v& A0 C6 y# @
    淡菜% r; ?: ]+ s5 ]$ o9 a/ B+ X' Y/ S2 W
英文名称:  W1 |! f! N* Z! U/ P4 ]
    dried mussels$ n' l2 R5 C0 C6 `
定义:
2 o% r6 Z& A; k! l4 U    紫贻贝的煮干品。$ n/ R, O2 D6 I7 f. O4 k. E
所属学科:' J6 y, A7 N* e1 @
    水产学(一级学科) ;水产品保鲜及加工(二级学科)
  |1 [! y# f" y" f. q) K[淡菜]
7 a" l( N- D! U! _7 B淡菜3 i* S2 T4 R3 f/ ]9 Y* I/ k
淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。/ ^/ T1 I  q, c1 U

9 X8 t1 T: Q0 H6 e贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。
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4#
 楼主| 发表于 31.7.2010 20:43:36 | 只看该作者
* f. U) M$ X: p9 V
我说的就是海红啦
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5#
发表于 31.7.2010 22:01:16 | 只看该作者
好高级的词汇啊濑尿虾没听说过 一查居然是琵琶虾啊 啧啧这里居然有琵琶虾啊 心动Ing
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6#
发表于 2.8.2010 10:34:41 | 只看该作者
等等,我去Wiki了濑尿虾,,跟我看到的好像有点不大一样,我现在也不确定我看到的是不是濑尿虾了,就是煮好了放在冰块上的,有几个不同大小的规格,反正每次去法国超市都有这个。
. f! B& @4 r) ^5 Z- V$ p弄了半天淡菜就是Muscheln阿,这个倒是有的,7欧左右一盒,我没仔细看是1KG的还是1,5KG的
' X' [- W+ P- D( j( W但是居然看到了帝王蟹在深冻的柜台,12,9欧500g,有谁吃过阿,好吃哇?
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7#
发表于 2.8.2010 13:49:39 | 只看该作者
那边有新鲜的虾卖么,小龙虾呢,新鲜的鱼呢
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8#
发表于 2.8.2010 20:11:48 | 只看该作者
回复 7# 快乐的小虫子
; L6 L3 Y, K5 N) G* ~
2 ?8 g( z2 i+ \1 t8 E, D/ C) q# J3 @2 |) c
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。
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9#
 楼主| 发表于 2.8.2010 20:45:00 | 只看该作者
今天去的Colmar的Cora,,濑尿虾9,99欧1KG,没看见淡菜。。
* a+ H0 E! `/ W' N/ i; qPS,,淡菜是不是那种绿色的一根一根的,,请 ...
" E! n* }0 k$ ?! W$ H5 K0 m香儿 发表于 31.7.2010 20:01

& n# @6 V% D6 ?0 i/ [! y/ Y% a0 f" e9 F3 U4 |- O4 K3 U

1 |7 p; ]% k3 H8 X9 i" q晕倒!濑尿虾是这个东西,到底有卖没啊~~~~~~3 z: p/ U' D* D, ?4 E9 u# C  T
还准备周末杀过去买呢
  p) ?$ r& W; ]1 b5 \ 5 M8 M9 z6 ], M

0 G7 r& p# n7 j4 q# O
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10#
发表于 2.8.2010 22:31:17 | 只看该作者
回复  快乐的小虫子 ! X7 U- d" }- @

7 g  P2 o7 P. g# u* t+ j/ e7 c$ w
  新鲜的活的没有,都是煮过的。小龙虾的话,Freiburg也有阿,不过都是深冻的。 .../ o6 H3 e. t: r: }
香儿 发表于 2.8.2010 21:11
, W% d. l3 K6 y" U' E8 V
; m) j; a$ O( a: |' l- `
嗯,IKEA倒是有卖小龙虾的,我去年经常去,今年就年初的时候去过一次,哎,去趟好麻烦啊,那帮女人太能逛了,又不买东西还能逛3个小时,所以每次说要去我都要鼓好勇气才去。。。
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