列位！之所以推荐西兰花为主料的菜谱，是因为在冬季，西兰花的茎部营养最高！大家学习紧张，需要营养的饮食维持健康和增加生活色彩！小弟在此给各位推荐道菜谱。
% G& h0 s h. j% S1 L6 `奶油西兰花汤) i& }- J' N$ h; t, s) L3 C, q
1)西兰花去根，改刀成块。9 r3 u. K: I# A5 ^* H6 p/ m
(2)用黄油将洋忽末煸香，加入西兰花和鸡汤，用大火烧开。# Q3 `3 L) W: c8 `) M5 L+ q3 I! N
/ B; E4 d% X9 P$ |0 c2 r(3)用黄油将面粉炒香，徐徐加入汤内，使汤浓稠，加入盐、胡椒调味。 2 d7 P1 B; @2 A
(4)用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍，回锅烧开，加入奶油，装盆即可。
9 U, j+ Q" [5 }' A6 E4 h优点：颜色味道佳 营养丰盛
- C0 D7 d+ j+ ~" ^缺点：奶味重，有挑剔性。 |
狗仔卡
发表于 4.11.2010 14:35:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡