本帖最后由 刺猬人儿 于 4.1.2012 13:49 编辑
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跟妈妈学的肉丸子，里面除了肉还有香菇，木耳和清水马蹄.
/ }4 ~ s( y; O0 x0 y不是经常做，因为每次炸完的油都炸不了别的东西了，不过好吃还是一如即往滴!& g4 x& F* M, `( x: U" a: u
这周末继续再炸一次，因为就着米饭吃很好吃，又方便8 i. ]2 ^# U% y% t% D
炸出来的丸子还要再蒸一次的，加上一些葱姜，用清水把豆腐乳搅成汁水, 浇在上面, 然后放在锅里蒸5－10分锺即可.
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+ t- \ S, ? R! u( z* }" n征询了一下老公的意见，他同意我多做一些卖给有兴趣的童鞋。 想要的请发站内短信.
) j) g8 F. y# R* q+ z7 E6 n由于时间和精力有限，最多做出来30个，中间夹鸡蛋和纯肉丸的各15个，纯肉丸的肯定会比夹鸡蛋的要小一些.# W q- F9 q/ H: C. D* P
丸子里有还有葱和姜, 请有忌吃姜葱的注意了！ |
狗仔卡
发表于 4.1.2012 09:39:06
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