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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 29.10.2012 16:17 编辑
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" N$ R" C3 c( C, M, g你是不是大爱汉堡包?薯条?洋葱圈?
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现在慕尼黑有一个好去处--Burger House。
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4 b9 p+ ]+ i$ n L店主Nico在美国纽约的法国厨艺学校深造,一年的纽约生活让他爱上了美国的汉堡文化。也因此有了这家美国式的汉堡店。
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位于Rablstraße的Burger House店面并不大,容量仅为20几人的小快餐店总是人满为患。尤其是周末,总能看到门口等的队伍。
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6 k0 T+ N- O) _% l& s' S6 K$ _0 hBurger House的汉堡包都是每天新鲜制作,无论是肉饼、面包、酱汁都是用巴伐利亚地区的新鲜食材进行烹制,这也是为什么Burger House的汉堡如此美味,这么多人爱吃的原因。" f" j7 O8 D4 {# }5 c q0 X
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Nicolas非常大方的和开元网分享制作美味汉堡的秘诀:
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" O' R0 `7 e) O- ?% S5 J7 x1. 新鲜、优质的牛肉。牛肉是汉堡包的肉饼成功的重要一环# ^2 k& T @% L1 ~/ m
) X! O- \% v+ S! b0 P. `2. 现烤的面包。自己新现烤制的面包当然最好,面包房或者超市购买的新鲜面包也能顶用( ~& S9 b# w" I1 `3 Y+ |
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3. 酱汁要有一点“劲儿”。Nico说,自己制作蛋黄酱会给汉堡带来五星级的口感。当然,更重要的是,在酱汁中调入一些辣味,比如胡椒、辣椒酱等等,给汉堡带来一种特别的口味9 i _! c" [* L' b. Q2 _- o
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到了Burger House,一定要点的当然是汉堡。15种不同口味的汉堡,按照你的点单现场新鲜制作,配着薯条和一杯饮料,享受汉堡的美味世界!
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地址: R3 |7 t( z* P$ U& I
Rablstr. 37$ _$ F0 P$ H t# p. g
Eingang Franziskanerstraße
1 c! f7 m- k+ J4 D4 M4 @: y' |7 KHaidhausen, 81667 München/ f3 x: w" U$ X* Q& z) B8 u
Tel: 089 8890 3550
3 y6 |" i5 A9 E0 }www.theburgerhouse.com
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开元试吃:
+ d: T/ x$ e( D" A' `& m2 r店主Nico(Nicolas)超帅,而且人非常非常的好,大方的请开元网的两个工作人员吃汉堡。我们点了两个小号的Cheese Burger,端上来的时候居然还有三个店里特色的Beilage:洋葱圈,辣味奶酪薯条和酪梨酱。餐后,Nico还实心实意的邀请我们吃甜点,但实在是吃得太饱了,不得不回绝Nico的邀请。
: `# r! Z9 a( h小店很温馨,充满了美国气息。店中更有一个香港服务生,店里的语言也是无国界的,英语、德语、广东话、普通话,任君挑选,一如店中美味的汉堡。9 d8 a, ~8 `; L ^% a# S8 [
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经典汉堡:Cheese Burger: 奶酪、西红柿、洋葱、生菜
3 I) Q6 g5 B& A( e J9 n1 v1 BBurger House特色小零食
( n# y' j* {& H3 r辣味奶酪薯条 Chili Chees Fries& u* x" h% \* K5 x* n
洋葱圈 Onion Rings1 V6 B6 A4 @; K' Q/ v5 O: e! l
酪梨酱 Guacamole
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