叉烧肉- 红亮诱人

momo

/ a2 R3 \/ `8 |酱汁调料：

红油腐乳3块 http://www.caishichang.de/goods.php?id=92
料酒半碗 http://www.caishichang.de/goods.php?id=121
# X* y0 T! ]' C- x4 g, x) }糖4大汤匙
生抽4大汤匙 http://www.caishichang.de/goods.php?id=95
老抽4大汤匙http://www.caishichang.de/goods.php?id=96
: R$ ]2 n* W: z0 \3 j蜂蜜5大汤匙
$ Y$ l9 x. _* z7 U5瓣蒜，捣泥1
. z# V: K" f# ]五香粉少许 http://www.caishichang.de/goods.php?id=112

原料：
# R; s4 n1 N4 ^! e) j# J带皮猪肉几块，或Dicke Ripper更好；大约不到2公斤。
# g( {, E% R! U: i' K2 k
做法：

  Y! Z. u5 ^) ^& T- U* h1：放到冰箱里盖上盖子腌一晚
2：第二天拿出来放在风口上风干6个小时左右，等到肉表面的水分都蒸发了，涂蜂蜜（如果想让颜色漂亮，可以用少许老抽兑蜂蜜一起刷）
& w0 k1 P' L  P, S* ^3：放入烤箱用180度烤20分钟，取出来刷一层蜂蜜，放入烤箱烤20分钟，取出来再刷一层蜂蜜
3 m) r5 i: b/ s4：如果颜色还是不够漂亮，就再刷一层蜂蜜烤10分钟
. h7 Q7 s' V* m- ~3 a- o5：切盘

gsmofgsm

呵呵

luckypig83

正义无处不在!像太阳一样让所有的黑暗和龌龊无所遁形!即使是在夜晚，也要代表月亮惩罚你！
5 `$ h; S; A* G2 ~4 L: ]雷不雷？

gsmofgsm

才发现这里也有正义帖，嘎嘎

momo

这叫好事不出门，坏事传千里啊。

jqqofgsm

盒饭也吃了。 咳！吃这个盒饭的代价好大啊！

luckypig83

这么多人侮蔑我！
( l; |, c/ a4 S: m2 E4 ]; Z2 t. S# p
4 }7 @3 K; }5 {" {& s居然也没有人告诉我。我人缘就那么差？
/ _# n; Y! g- S& n- u2 s, ~- Vjqqofgsm 发表于 27.8.2009 15:27

你博士也读了，老婆也娶了，孩子也有了，盒饭也吃了，还有什么不满足的？让俺们发泄一下能死啊，能疯啊

jqqofgsm

这么多人侮蔑我！
! @6 j' @! y% H* N$ b3 k1 f
居然也没有人告诉我。我人缘就那么差？

momo

呵呵，赶紧让马先生行动吧。

1 {! D' J* c+ a( bP.S 其他材料都可以凑合，切忌腐乳不能缺。

Hallemeister

你现在是不是什么都想吃啊！