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弗莱堡美食文化大赛讨论贴

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发表于 18.7.2009 14:42:02 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 福来堡学生会 于 20.7.2009 22:47 编辑 ' q9 R- m  K8 R5 K4 g

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                    弗莱堡首届国际美食文化大赛总则
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' y! x" c8 @1 n: `' \# t( x- q- I应广大网民要求,为丰富大家的留学生活并传播中华美食文化,弗莱堡2009届学生会决定举办弗莱堡首届国际美食文化大赛。+ t# S! l+ X5 T: B% `7 J" ?1 g

4 Z0 L9 N5 x# n' y- g+ X比赛总则如下:
5 w& z- `) w1 s/ a7 d! [! y% K4 u7 @' }1 V

4 [2 p) O3 r% n! B: D( b一。参赛选手,观众,评委不限年龄,性别,身份,民族,国家。但职业为厨师的只可以作为评委和观众参加比赛。1 O3 I$ A& R: {

% {% V3 ?8 O5 I3 h二。首届比赛设定参赛选手名额16人(视参赛人数的多少保留增加或减少名额的可能性),每组两人一对一进行比赛,比赛为淘汰赛。% j. g( k+ R8 I; a

, J+ Y  z' m2 V/ H6 O第一轮胜出者8人进入第二轮比赛,- @; m" q: z1 z0 G% V2 L' H6 e
第二轮胜出者四人进入第三轮,
1 w0 Z4 ^, m& I& Y9 u第三轮胜出者进入总决赛进行冠亚军比赛,负者进入季军决赛。
2 O, F% b: d0 J* b3 n: q
. U; g# O" n$ B) N; }$ d+ s* \比赛设一等奖50欧元,二等奖30欧元,三等奖20欧元各一名。鼓励奖若干名。
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比赛根据报名情况在周日下午3点开始进行,每次进行1组。地点为Stusie12号楼各层的厨房(如有人提供场地也可随机改变)。
4 Z0 f; d; N0 P% P! i- L  D; j
4 ?* j, ]: d' j7 Z  D/ F- ^三。比赛选手需要在开元弗莱堡论坛发布附美食照片及制作流程的美食贴并获的总评分50分以上才能获资格参加比赛。请注意,开元网的任何ID或各版版主皆有评分权利。0 j4 f; w' G: u7 `* ^1 a' c
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四.每次比赛的项目为一荤一素或一菜一汤,材料由参赛选手自备,烹饪过程需要在现场展示。种类和烹饪方法不限中外。
1 u$ e* h6 E% D( h$ {  q2 F* r$ U: b: f4 ]% @
参赛选手最多可带一名助手协助完成比赛,由评委评分加观众评分的得分最高者胜出。% h3 O; |' i3 L6 f; S" N
) _' t4 q" {6 S5 j, t$ N& N& i
荤菜最高得分为10分,素菜和汤分别为5分。8 l% f9 D4 z, U

9 {' f5 y4 |: `" A每次比赛设评委3-5名,观众10-15人。
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评委要对两名选手的两个项目分别给出评分并作出说明。/ c, {2 Z7 }7 W# x5 ^) M' C( ?$ ~

  ?0 s3 x% V- ^* s# L观众的评分权限为每人有最多3分的评分权限,评分方式为对参赛选手分别给分。) u+ k' i# }# j$ P9 r. }$ k9 \5 E
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五.评委具有首先品尝和评分的权利。成为评委的方法有两种:8 M1 k- M% @  X( K. ~" c

) w! Y: Z6 N5 H1. 在开元网弗莱堡论坛发布附美食照片及制作流程的美食贴并获得普通ID评分总计15分以上并在比赛当天携带一个菜肴至现场给大家分享。
! \, c- T% l8 h( s  N2. 个人出资6元赞助比赛并在比赛当天携带一个菜肴至现场给大家分享。(资金将作为奖金颁发给获得冠亚季军的参赛选手). x" ^7 x+ ~$ ~& w6 v
! E% Z6 g- m7 c8 s0 V
评委产生以发贴或报名出资的先后排队。
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' Q6 S- L3 _* w8 x" L8 ]六。观众具有在评委之后进行品尝和评分的权利。成为观众的方法有两种:
0 I7 x. ^# M! G1 V! L
, l$ O2 j. X9 m0 F  h  b1. 在开元网弗莱堡论坛发布附美食照片的美食贴并获得普通ID评分总计6分以上,并携带菜肴至现场给大家分享。. h* |% m% z) q( G

8 m0 s+ ?4 D! K$ K, O( x, e3 I2.个人出资2元赞助比赛并携带菜肴至现场给大家分享。(资金将作为奖金颁发给获得冠亚季军的参赛选手)
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观众产生以发贴或报名出资先后排队。+ q6 _9 P: r! u
( }3 z9 w: `( T% I6 m& V
大赛由即日起开始接受报名,本规则由弗莱堡学生会保留最终解释权。也欢迎大家提出自己的想法和意见,欢迎大家邀请各国的亲朋好友参加比赛。
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- i( _( n5 \# k7 N& q8 @: C弗莱2009届学生会: J/ x1 `0 g& L* s, `5 j" ?
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2009718星期六
80#
发表于 21.7.2009 13:24:19 | 只看该作者
本帖最后由 海鲜豆腐饭 于 22.7.2009 17:02 编辑
  z3 i! l( R* R" @
5 e; |. _! _( P* t8 @, m7 ?1 {建议本届学生会还是把那三个字改成官方译名吧,否则每次只要一举办什么活动,都要为这个事争执不休,很没必要啊,既然迟早要解决,晚解决不如早解决。
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79#
发表于 21.7.2009 10:40:52 | 只看该作者
还有,不作为。。。是不是有点大了。。。
# w  a; N! ?7 o0 M: W3 @9 X* M! H& U

8 Z" C, k3 H7 u) Z2 _不好意思,我没说清楚, 我说的只是改ID这件事.
4 n) K  j- q' r9 H你办了很多很好的活动, 大家都记得.
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78#
发表于 21.7.2009 10:37:22 | 只看该作者
57# slstone
& C: v* M6 A6 x- R' s, A! [' O! c' F& g6 t; k9 r+ F) q
恩,看来是我误会了winterzeit。抱歉抱歉。
2 j! o  j, ^3 f1 n$ F0 Ezdp 发表于 20.7.2009 22:47

" @$ y9 g, L7 d
! i- _/ F/ a" Q2 K; t9 `. \所以说,交流是多么重要的啊
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77#
发表于 21.7.2009 10:36:55 | 只看该作者
还有,不作为。。。是不是有点大了。。。起码也或多或少做过一些其他事情吧。我只能说是我对处理网络ID这个事情和你的认知有点出入。/ u5 q; g# C* C) g! t3 Y0 x$ v

8 i' w8 j% n' b3 wPS:没啥得罪的,大家就事论事讨论而已,我不介意的。
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76#
发表于 21.7.2009 10:31:03 | 只看该作者
75# slstone ( {( k. E$ O, S, K

; }6 D( m" C" h0 x; j4 V9 s6 j回LS的朋友,确实,你说的问题是我没做好的。我也自认为,也曾经一直强调我做学生会时,工作上有很多不足,很多做的不好的地方,有很多想做但没做成的地方,因为我们也不是专职做学生会,我们还有自己的工作和学习,有人还要打工,我们就是用自己的业余时间来帮大家做点事情。我认为我们都是尽了力的,虽然有不如意的地方,但话说,哪届学生会,哪个主席敢说他们做的最好,做的没有让人可以批评的地方?做学生会工作不容易,做过之后就更知道这里面的辛苦和压力,所以我现在都很支持学生会组织的活动。大家坐在电脑前码些字,提个建议比较容易,有机会,有时间的话也加入到学生会里做一段时间,体会就不一样了,正好现在新的学生会也需要新鲜血液,我顺便帮忙做个广告吧。
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75#
发表于 21.7.2009 09:52:49 | 只看该作者
仔细看了 winterzeit 为什么不改 ID 的原因, 觉得有些不妥。
4 \) H/ Z/ }5 ^! w8 V4 l4 F. D  M! S. K8 g9 A
一是认为它只是个网络ID而已,虽然很多人不认同,或者觉得别扭,但为了下面两个原因,我还是保留下来了;- Y7 b* A+ a2 u) U0 |+ l6 L
二是表示对以前各届学生会和他们的工作的尊重,尽可能的传承下去,而不是一上台,全部打倒推翻以前的工作,彻底来个改朝换代。可能有的人喜欢这样做,但不是我做事的风格。我希望有传承的。

  P- Y% g# y' F# q2 N! f1 e  y9 g  ~5 d; G( Q  z0 ?3 F
针对一, 它只是个网络ID, 叫什么确实本无所谓。但是这个ID 已经引起了很大的争论,这次的再次混乱也是因它而起. 既然是无所谓的东西,为什么不把这个广受争议的ID换了.
3 U$ H% V/ I: c  D* h/ p& M
) T7 s/ A6 w4 X# ^/ }7 ^针对二,  对其他人工作的尊重好象和换ID没有必然的联系。我觉得就更谈不上全部打倒推翻以前的工作,彻底改朝换代这么严重. 当然随便乱改是有这样的嫌疑,但是当时的情况我觉得这么做是合适的。现在你不分情况的这么一概而论,以后其他人怎么办?7 \+ L1 o' U3 ~) ~" k3 V0 e

+ G- i2 b6 E, r  b最后, 我觉得, 在你任内,无论从时机还是从动机上讲,这都是个应该解决的问题。但是你没有做。你好象有不作为的责任吧!6 ~6 t' t: \9 G; s7 l3 t! O

) F) w" p! a1 V# g+ b话中有得罪之处, 请见谅.
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74#
发表于 21.7.2009 09:01:12 | 只看该作者
深情地:- H; ]* S! l' n$ M; X& }
“往事不要再提,人生已多风雨。。。
% t: @, U. ~: I; H3 h2 I  纵然记忆抹不去,* s7 L0 P( S+ B
  爱与恨都埋在心里
' o8 r0 c5 b. Q" O! n
( o* U0 Q; V5 i- |& Z3 y0 `. X  就这样忘了过去: u0 c, m3 E. P7 [/ R' d# R
  让明天好好继续
+ H" |" P+ j& E8 Z) T, l& O- c  。。。。。
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73#
发表于 20.7.2009 21:47:10 | 只看该作者
57# slstone
; d6 l6 B4 I  Q, l" M
! q% I6 e, X: Z恩,看来是我误会了winterzeit。抱歉抱歉。
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72#
发表于 20.7.2009 20:34:56 | 只看该作者
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