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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
/ s9 ^. `- `. A●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤/ ^# I% B, t) }6 T' _
& w! x3 N% z) X发布时间：2008-01-13 10:50' e! |1 w- y% @- d
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0 D# [: _- j) V/ q3 S) _) Z章子怡推荐嫩肤靓汤
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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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$ ?% Q! j$ M9 E1 v8 O; a1 E章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。2 I6 ^. T- a- z# n8 y( C
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, @0 A2 m `. V% `) c6 [* I" c黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。# s4 T3 l! |7 \
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瓦罐8 h P* O0 c- c& y7 [
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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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煲汤系列：香菇土鸡汤
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鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。, B- r* ? b! }1 S
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& Y) O8 u' s' x) h# t美容point－－香菇
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' s9 r: u7 T; C香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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4 s: J& k6 l/ q煲汤系列：黄豆猎手汤( i( W5 P& X4 O
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瓷釉砂锅
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0 F1 f& Q7 z' q) t. V T+ ?& v瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。( ?4 [$ l1 e! l0 k% }* w
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猪手350克1 [2 E. S& U0 U- q! K/ D
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黄豆100克( I; ] J0 z* s% Z# R }0 M
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党参10克
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制作过程' v* L6 t/ p1 m. F1 r# Y4 g
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B8 O! |0 j/ _* C& j' `1 d. p/ @1 e①需将黄豆提前浸泡3小时。
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②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。+ P6 I; i+ y2 l d8 c" m
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2 t, h7 b3 \0 L③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。# V; }# A. z9 b( Y( e5 F
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④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。, ?! Y! ?5 D& l& ~2 j
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; y7 v: s/ w1 R* ] o9 q黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)* `/ o% e6 g8 M% D7 s, D# U/ g7 ^
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煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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; t9 h& m7 x0 Y# ^8 _. y浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。5 h2 y3 X, F9 v, z" v- v& {& W
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. r# S; y1 Q. X1 K% a4 ?+ a鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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胡椒粒5颗: Y( H& y# Q' x' h
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蛋奶20克
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鸡精适量. e/ \ a( n; `% { m; x3 k
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制作过程
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7 j1 D, _* V% u6 T% a- K①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。( M a6 T$ }4 L N1 |
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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。. C+ w# i5 V# i N
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) k# \, E6 e7 ?, f③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。; h4 ]' Y! z+ Z5 I( w( z- W% d
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④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。! o5 e* s. m; N: o$ J
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤' r- Y+ V: L# z: f8 x) ~1 U4 T3 Q
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电饭煲
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; K+ {0 P( F4 ]4 Y2 x绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选- n) w4 m+ @! g: G! X( E2 P
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! z' t% C, A+ o1 P6 Z/ [冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
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冬瓜500克
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五花肉250克
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盐适量
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味精适量
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% ~2 F9 a/ ]1 W; j" x( ?①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。0 ~' l, d* s# e7 S5 j; m
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' v7 L4 c* H% n" V②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。9 X9 H B) K6 P& v: K
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# Q* v# j3 y/ |! c5 c N* e( T. j8 W③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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; C, T) @6 m8 ~8 y+ r④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
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捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。
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狗仔卡
发表于 1.11.2009 09:50:52
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