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08ye的博客：章子怡推荐的美容靓汤
●站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠：楚大夫沉吟泽畔，九死不悔；魏武帝扬鞭东指，壮心不已；陶渊明悠然南山，饮酒采菊……他们选择了永恒，纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执著的选择；纵然马革裹尸，魂归狼烟，只是豪壮的选择；纵然一身清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕陇亩，这是高雅的选择。在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。章子怡推荐的美容靓汤

& h2 U. i; s% V, l9 ~发布时间：2008-01-13 10:50
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) m( [- J+ F: w3 k' f章子怡推荐嫩肤靓汤
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在美容上，章子怡坚持“三多”政策--多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。
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# c* }( ^& a# L4 F. ~章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的......汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。
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! x; D+ ?4 F; v% M: P' ~黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。
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; O* T6 S' m& i$ s. P, x% U  |# G瓦罐


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南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。(题外话:这不像一家人说的话)
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煲汤系列：香菇土鸡汤

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鲜美的营养高汤，帮你抚平日晒引起的皱纹。
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美容point－－香菇



   
香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

8 y5 }5 k* s- w煲汤系列：黄豆猎手汤
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) ?6 r* V* c! c; z) M瓷釉砂锅
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瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。


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# I2 G7 e9 N6 {" ^煲汤原料

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' B. J$ z) V0 n7 f4 [2 J+ V猪手350克



    ●
黄豆100克
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香葱10克



    ●
盐适量
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( F, ?8 N% m' U6 C1 s  ]鸡精适量



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  ?7 g& A/ M3 g. ?党参10克



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米酒少量


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. m, {& b! P) ]0 M6 @: S/ W制作过程


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①需将黄豆提前浸泡3小时。


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+ w9 Q! Z* i5 g; F  W" m②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。
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* c$ [9 T+ P  F/ T③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

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& n3 Q0 N% W4 R6 c( O④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。
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: `  ?! W6 T) S; g' @% @+ n黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。(题外话:女人一浪漫就没心没肺)

煲汤系列：蛋奶鲫鱼汤
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9 f( L( D/ b% r% S- _浓郁的滑嫩口感，帮助缓解肌肤的早期皱纹。



   
美容point－鲫鱼
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" `% @8 \* E$ e3 H, T   
; R- [  s: s" e鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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, ~0 P+ D1 K8 Z2 Y7 d煲汤原料
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    ●
! k1 N: t# _6 a- F- P% k2 p3 @鲫鱼一条
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胡椒粒5颗
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5 q) T2 V) G4 q: v. i) N( h* i蛋奶20克
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姜10克



    ●
葱10克


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    ●
盐适量

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鸡精适量


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8 n( R# F, U  D% y4 v2 s2 E' _制作过程

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①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

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②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。


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. [% n" ]2 q- ^! ^3 \   
! Q& a0 @/ C0 A9 r: \③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
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1 D0 g! Q+ O* b+ ?) S. h2 G④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
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蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
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煲汤系列：冬瓜肉丸汤



    煲汤一宝
7 ~- J) i0 B3 p. s" t电饭煲 　

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绝对是实用又好用的典范。(题外话:乖乖不得了)用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既能防止肉丸被煮碎，又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言，这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选


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美容point－冬瓜

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冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

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煲汤原料
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    ●
) T" H5 z% R% H  R冬瓜500克
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五花肉250克



    ●
% ~- O, R8 k7 h* v; b: \葱10克



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3 K+ K0 B( d3 \/ \生粉少许

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1 Y$ r: P4 |( j; W- c( R盐适量
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    ●
味精适量



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1 w# x/ R) D5 i制作过程

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' [* M3 r- d/ y+ j2 }①将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
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②把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
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③先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
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④20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。

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5 w3 f0 i, D0 d/ z捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。

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, Y5 I+ D! t- @6 a- y- V■编辑推荐:→[澳大利亚移民
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