洋葱炒鱼片

蓝水晶

做法，pangguis鱼，这次lidl打折，买了一袋。用了2片。花菜一小棵，洋葱2个。
鱼片解冻以后切片。用点盐和玉米淀粉拌匀。放一点油，再拌匀，防止炒的时候粘一起。

洋葱切细。
花菜切小朵，开水烫熟，围边用，我拿这个当晚饭吃的。
洋葱炒出甜味以后，我和花菜梗子一起炒的，就是最粗的根，去掉皮，炒出来一样好吃。加点盐，不宜太多，洋葱是甜的。
7分熟的时候入鱼片，加点辣椒，这个土店买的，感觉还不错，过2天炸个辣椒油看看。
鱼变色就可以吃了。

gloom

不错 今天晚上我吃的也是鲶鱼片

蓝水晶

还有，你那个花菜看起来是生的阿
ilydy5800 发表于 22.11.2009 23:01

    要的就是这个效果，烫熟的花菜，颜色很漂亮的，比较有食欲。

蓝水晶

那个咸肉你吃的时候还去掉肥的部分啊，暴敛天物啊
ilydy5800 发表于 22.11.2009 22:59

    我不太能吃猪油，所以肥的部分，除非特别去除油腻了，否则吃了也不消化，为了不虐待自己的胃，只能扔了。

sweetyhoney

好吃啊～洋葱西兰花都是我的大爱
看着辣辣的真香～
我今天吃的茄子，忘记拍照片了。。。555

cadick

好诱惑！！

3721

呵呵，看着不错啊。。。

川北凉粉

颜色真漂亮啊，很有食欲。西兰花，偶的大爱呀