谁知道哪有卖咖啡豆碾碎的工具的？

glorywn

谁知道哪有卖咖啡豆碾碎的工具的？
- D! _0 o( ^' |' Y1 q0 S. T; N手动的好 还是电动的好呢？
5 c2 d' T& o1 l: d$ h
: M" v) q( l7 u+ W! b! m" R2 O: o& {8 y- C多谢了

glorywn

回复 2# Frank7258


    太谢谢了！！！

astralk

ls专业。。

Frank7258

8 z& B- C9 ~: y. T; M' |
& z& }. f1 J& A手动的去ebay看，不过手动很累人啊。

. n2 `' M! H; _, R1 U6 Y电动的分两种，一种是Schlagmesser的，一种是Kegelmahlwerk的。
" Q0 y, d4 Q0 n1 f! ~3 T& l. q5 e
后者好，磨的时候速度慢，不产生热量，可以很好的保存咖啡的香味，而且可以调整磨出的粉的粗细，一般Espresso机必须要用这种锥型的Mahlwerk。当然这个价格比较贵，可能60-70欧(比如：http://www.amazon.de/Solis-960-77-Kaffeemühle-Scala-Typ/dp/B0000A30T3/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1267632150&sr=1-1)。
0 f0 R, K* _7 X3 _% m$ T
2 V3 v3 Q2 C9 E' K9 v, t第一种就是一个刀片在里面转，由于高速旋转，因此产生比较大的热量，不利于咖啡香味的保存，同时不可以调节粗细，只能按照磨削的时间来估计，不适用于Espresso的咖啡机。价格便宜，大约20欧就可以搞定。另外，在Rossmann这种只要10欧(http://www.rossmannversand.de/DesktopModules/WebShop/shopresultsearch.aspx?keyword=m%25u00fchle)。